Recettes gourmandes simples ou recettes plus traditionnelles avec les saveurs et délices de gastronomie roumaine!
J'aime bien ce fromage blanc velouté et granuleux qui existe en diverses versions ( lait entier, écrémé, bio ...) et qui donne une texture particulière aux préparations sur toasts. J'ai utilisé la boîte de thon pour servir cette tartinade légère avec peu de matière grasse.
Très belle recette de "Nuage de lait" que j'ai adaptée avec mes ingrédients et à mon placard
J'ai eu la chance de goûter ce fromage frais très présent dans la cuisine britannique il y a quelques temps. Tout granuleux en texture mais ...
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J'ai longtemps détesté les épinards, jusqu'à ce que je découvre les galettes libanaises ou turques aux épinards et fromage de brebis. Le citron avec lequel ils sont préparés annule tout l'arrière-goût des épinards qui me gène, et c'est donc cette technique...
Une recette super FACILE et délicieuse de crêpes.
Voici une salade super crémeuse, rafraîchissante et nourrissante! C’est super facile à faire et ça goûte comme celle de maman ;)
Une recette aujourd'hui que j'ai réalisée lors du dernier Salon de Marseille il y a quelques semaines ! un apfel strudel avec de la pâte...
C'est la saison des pommes qui commence alors pourquoi ne pas en profiter. Je cherchais une nouvelle recette à essayer et je suis tomber sur...
Je fus agréablement surpise de découvrir le défi du mois de mai du club des daring bakers et j'ai nommé le strudel aux pommes. ...
Blog de cuisine et de voyage
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Aujourd'hui je vous emmène en Pologne tester une recette apéritive parfaite pour célébrer le printemps! Cette tartinade est réalisée à base de cottage cheese, ce fromage présent dans de nombreuses recettes mais qui peut être difficile à trouver par chez nous! J'ai déjà souvent renoncé à des recettes à cause de la présence de ce…
Le cottage pie, vous avez déjà testé? Je pense que oui, même sans le savoir, puisque ce n'est autre qu'un hachis parmentier, mais à la mode anglo-saxonne voyez-vous... Il existe énormément de variantes, celle que j'ai choisi de vous préparer est réalisée avec des oignons, des carottes, du céleri et du vin rouge ce qui…
Gâteau marbré à la purée de citrouille épicée et au fromage cottage.
Un plat complet comme je les adore... ce roulé a beaucoup plu à la maison... aussi bien aux grands qu'aux petits.. accompagné d'une salade verte.. hummmmm...
Oui, oui, vous avez bien lu, ce gâteau est entièrement sans gluten et sans lactose. Assez surprenant pour un gâteau au fromage mais c'est...
À la base, c'est une recette anglaise un peu beaucoup rustique et "de pauvre" parce que c'est à la patate, et la patate c'est la...
C'est bientôt le Mardi Gras, alors voici une nouvelle recette de beignets, d'origine roumaine cette fois-ci, appelés Papanasi. Ils sont préparés à base de fromage frais sec type cottage (je l'ai fait moi-même, recette ici ) et ont cette forme typique...