Retrouvez dans cette catégorie de recettes qui nous vient tout droit d'Europe centrale : les recettes de Strudel. Le strudel est une spécialité pâtissière fine d'Europe centrale, principalement d'Autriche, inspirée du baklava turc, inventé par un Hongrois. Il allie par conséquent la finesse, la sophistication et les saveurs de l'Est.

Le mot "Strudel" signifie "tourbillon" et son origine est plutôt turque. Le Strudel est un dessert à base de pommes, de raisins secs et de cannelle, très populaire en Autriche et en Allemagne, mais il se décline également en versions salées, avec des garnitures de légumes, de viande ou de fromage.

Ici, vous trouverez une variété de recettes de Strudel proposées par des blogueurs passionnés de cuisine. Vous pourrez y découvrir comment réaliser un Strudel aux pommes traditionnel, mais aussi d'autres variantes surprenantes et originales. Vous êtes à la recherche d'un dessert simple, facile à réaliser, qui fera sensation à la fin de votre dîner ? Vous trouverez votre bonheur parmi nos recettes de Strudel.

Alors, n'attendez plus pour explorer cette catégorie gourmande et ajouter une touche d'Europe centrale à vos repas !

Les Meilleures recettes de Strudel de nos blogueurs


Le Top des recettes de Strudel et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Couronne feuilletée aux pommes façon strudel

Couronne feuilletée aux pommes façon strudel

Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .

1 Recette facile, Strudel alsacien aux pommes épicés

1 Recette facile, Strudel alsacien aux pommes épicés

Une pâte brisée toute prête, quelques pommes, un peu de miel et d'épices , une recette simple et rapide, il n'en faut pas plus pour réaliser ce délicieux dessert - la cuisine des délices - Préparation : 20 min - Cuisson : 40 min - pour 6 personnes -.

STRUDEL AU PAVOT BLEU

STRUDEL AU PAVOT BLEU

Un autre gâteau de mon enfance, le strudel au pavot d'Europe centrale, cuisine juive, que j’inaugure aujourd’hui.

Apfelstrudel – Strudel aux pommes, sans gluten

Apfelstrudel – Strudel aux pommes, sans gluten

Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .

Strudel aux pommes à ma façon

Strudel aux pommes à ma façon

Me voici de retour après une petite semaine de vacances… Vous ne vous êtes peut-être pas aperçu de mon absence puisque je vous avais programmé quelques articles pour ne pas vous délaisser complètement! Par contre, je vais répondre progressivement à vos.

Tourte aux pommes façon strudel à la pâte brisée sucrée - www.sucreetepices.com

Tourte aux pommes façon strudel à la pâte brisée sucrée - www.sucreetepices.com

Dès que j'ai vu cette recette, je n'ai pas pu résister à l'appel de la gourmandise.

Strudel aux figues et aux pommes et floc de Gascogne

Strudel aux figues et aux pommes et floc de Gascogne

Le Strudel est une spécialité d'Europe Centrale, particulièrement du côté de l'Autriche.

Strudel feuilleté aux pommes

Strudel feuilleté aux pommes

<P>Le strudel aux pommes c?est un peu le gâteau alpin par excellence, il est fait d?Alsace jusqu?en Autriche et il n?a aucun problème pour plaire à tous ces palais.

Apfelstrudel aux pommes et graines de pavot

Apfelstrudel aux pommes et graines de pavot

[Recette végétalienne et sans gluten] Aujourd'hui une recette toute simple, mais bien goûteuse comme je les aime : l'apfelstrudel au.

Les nouvelles recettes de Strudel réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Strudel à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Apfelstrudel, la vraie recette du strudel aux pommes !

Apfelstrudel, la vraie recette du strudel aux pommes !

Découvrez comment préparer un vrai strudel aux pommes comme en Autriche : pâte maison étirée, garniture parfumée aux pommes et cannelle et astuces de montage.

Apfelstrudel ou Strudel aux pommes Traditionnel

Apfelstrudel ou Strudel aux pommes Traditionnel

Découvrez ma recette d'Apfelstrudel traditionnel ou "Strudel Aux Pommes", cette spécialité autrichienne à base de pommes et pâte feuilletée.

Strudel aux pommes & aux noix

Strudel aux pommes & aux noix

La pâte à Strudel se distingue des autres par son élasticité et sa manière particulière de l'étirer.

Strudel aux pommes et massepain

Strudel aux pommes et massepain

Une pâte bien croustillante, des pommes fondantes et un goût de fêtes avec le massepain et les épices !!! Et en plus, c'est facile à faire, alors on y va ? Les ingrédients (4 à 6 personnes) 3 pommes 8 feuilles de pâte filo le jus d'un demi citron jaune.

Le strudel de Regina/ strudel z jabłkami

Le strudel de Regina/ strudel z jabłkami

C'est la saison des pommes qui commence alors pourquoi ne pas en profiter.

Apfelstrudel

Apfelstrudel

Connaissez vous le strudel? c'est un gâteau de l'Europe de l'Est qui signifie tourbillon.

Strudel À La Poire Et Au Chocolat

Strudel À La Poire Et Au Chocolat

Le mariage parfait entre fruité et gourmandise – La poire fondante et le chocolat noir se marient dans ce strudel croustillant qui saura ravir tous les palais.

Strudel aux abricots et pistaches

Strudel aux abricots et pistaches

Niveau de difficulté : facile

Strudel aux pommes (végétalien, vegan)

Strudel aux pommes (végétalien, vegan)

Qui ne connaît pas le strudel aux pommes n'est pas Alsacien: une pâte brisée, blanchie de sucre glace, farcie d'une généreuse garniture aux pommes et raisins secs.

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