CONFITURE MELON, ABRICOT et VANILLE

CONFITURE MELON, ABRICOT et VANILLE

En ce premier jour de l'été on marie les deux stars de la saison : melon et abricot. Une confiture parfumée, ensoleillée, comme on aime les apprécier

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Confiture abricot vanillée

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Confiture Abricots Vanille

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Gâteau ultra moelleux à la confiture

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Un gâteau vraiment moelleux, on a l'impression de croquer dans un nuage, très parfumé avec sa gousse de vanille et la confiture rajo...

Le temps des confitures

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L'été dernier je me suis lancée dans mes premières confitures : abricot-pèche, pèche-groseille et figues. La confiture de figues, c'est ma préférée, je l'aime nature, parfumée avec un peu de vanille ou de cannelle ou avec des noix

Confit de courgette à la vanille

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Il y a quelques années, j'avais goûté dans une chambre d'hôtes une délicieuse confiture de courgettes à la vanille. J'avais tellement craqué sur cette confiture, très parfumée, originale et délicieuse, que cette idée était restée dans un coin de ma tête. Et puis là, avant que la saison des courgette

Yaourts abricot & nougat blanc

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Les yaourts, c'est le dessert classique des repas de tous les jours à la maison, version confiture de fruits rouges pour mon chéri, vanille & amandes pour moi & p'tit bonhomme. Mais j'avoue que les yaourts classiques c'est pas ce qu'il y a de ...

Pain perdu à la confiture

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Ingrédients Pain de mie 1 oeuf 20cl de lait 1 sachet de sucre vanillé 120g de confiture d'abricot 25 g de beurre Su...

Confiture d'abricots à la cassonade et  à la fleur d'oranger - Les petits plats de Béa

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Chaque été, je m'arrange pour trouver des abricots bon marché pour confectionner de la confiture. Cette année je me suis amusée à la parfumer à la fleur d'oranger inspirée par Marion Cuisine chez la marmotte Pour 4 pots 1 kilo d'abricots (poids net dénoyautés)...

Panna cotta à la compotée d'abricots au miel de tournesol - Les petits plats de Béa

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La panna cotta est le dessert qui permet de se faire plaisir sans passer beaucoup de temps en cuisine à la condition d'anticiper sa préparation pour lui laisser le temps de se raffermir. J'aime les préparer simplement, juste parfumées de vanille et nappées...

Glace marbrée vanille et abricots rôtis - Les petits plats de Béa

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Avec ces chaleurs estivales une glace ça vous dit ? Moi je pense qu'elle s'impose. Celle-ci est facile à réaliser avec du lait concentré et pour lui donner une touche d'originalité elle est parfumée d'une compotée d'abricots. Ici j'ai utilisé ma sorbetière...

Confiture de bergamote - Les petits plats de Béa

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Un voyage des papilles vers le soleil c'est un peu ce qu'évoque cette confiture acidulée, parfumée et sucrée en même temps, une saveur exceptionnelle accentuée par l'utilisation des zestes finement prélevés. Je ne l'ai pas préparée pour l'utiliser au...

Coings rôtis à la vanille - Région nord(10) - la forêt domaniale de Saint Amand - Les petits plats de Béa

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Une recette un peu longue en cuisson, mais qu'est ce que c'est bon. les coings sont fondants, enrobés d'une sauce sirupeuse et parfumée vanillée un vrai délice. Ce dessert vient tout droit du blog d'Edda, un déjeuner de soleil . Je l'ai repérée l'automne...

Yaourts à la confiture pêche abricot et miel - Les recettes de Mumu

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Aujourd'hui mes yaourts me ramènent eux aussi en vacances (ça tourne à l'obsession!) avec une confiture ramenée de Corse et que je vient d'ouvrir pour découvrir un parfum magique : Pèche abricot et miel de Corse!!! une vraie tuerie de chez Charles Antona...

Tomate confite entière en sirop vanille et olive

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La tomate est le fruit de l'été que j'attends le plus avec impatience : charnue, avec une chair rouge parfumée par les rayons du soleil, riche en vitamine, c'est un délice. Je la déguste bien entendu en salade, avec un peu d'ail, mais aussi au four pour les fameuses tomates provençales... Elle se glisse avec bonheur da

Tartelettes feuilletées pêche-lavande saveurs provençales

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Qui dit été, qui dit soleil et Provence ... dit lavande pour moi ... et vous ? J'adore ce parfum et surtout cette couleur mauve, qui me transporte instantanément sur les collines de l'arrière pays provençal. Je me sers régulièrement de la lavande dans mes recettes : je l'incorpore dans mes confitures d'abricot, j'en fa

Confiture pastèque à la vanille

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La pastèque est un fruit que j'adore manger l'été : gorgée de soleil, sa chair est parfumée, en confiture c'est un délice !

Figues confites au sirop de vanille

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Occupation du week end, on profite de cette fin d'été pour récolter les figues du jardin, les figuiers sont chargés de fruits violets ou verts, bien sucrés et parfumés. Après avoir réalisé plusieurs pots de confitures, on pense maintenant aux fêtes de fin d'année en réalisant quelques pots de figues confites au sirop.

Galette des rois crème d'amandes confiture de yuzu

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Galette des rois crème d'amandes confiture de yuzu Une recette originale à base de crème d’amandes et de confiture de yuzu fait maison pour parfumer la galette différemment de la traditionnelle frangipane. Du coup, elle a un côté fruité et acidulé, pas trop sucré ce qui est plutôt agréable.

CONFITURE D'ABRICOT (à parfumer/agrémenter à souhaits) - Thermomix en Famille

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CONFITURE ABRICOT VANILLE votre fiche à télécharger ici: CONFITURE D’ABRICOTS 1 kg d’oreillons d’abricot (tm31 750 gr) 2 gousses de vanille 800 gr de sucre cristallisé (tm31 550 gr) Mettre les oreillons d’abricot dans le bol, ajouter les gousses coupées en 2 dans le sens de la longueur puis en 2 et les graines qu’elles contiennent et […]