Velouté de poireaux aux champignons

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L?aumônière apparait comme une sorte de bourse, faite d?une crêpe (ou d?une feuille de brick), emplie d?une garniture et refermée en son sommet par un cordon de ciboulette. Dans le cadre de l?aumônière aux légumes, en automne-hiver, les carottes, oignons, poireaux, champignons (taillés en julienne

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Dès que je le peux, je récupère tout ce que je peux sur les légumes : les pieds des brocolis, le vert des poireaux (c'est plus connu), les pieds des champignons de Paris, les pelures de pomme de terre ou patate douce (quand c'est bio) à intégrer dans...

Gratin de Cabillaud aux légumes - Les recettes de Bijoe

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Laissez-vous séduire par ce savoureux gratin de poisson qui avec ces légumes variés vous offre un plat complet et équilibré - Bijoe - 2 poireaux émincés, 250 g de champignons de Paris, 4 grosses pommes de terre, 1 boule de céleri, 1 dos de cabillaud, échalote, ail, fumet de poisson, vin blanc,...

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Les courgettes, les choux, la tomate, l'aubergine, les poireaux, la carotte, l'épinard, le navet, la betterave, le céleri, les champignons, les courges, les haricots, les pois, les fèves, les lentilles,... découvrez nos recettes faciles pour accompagner vos plats de viandes ou de poissons.

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Soupes et potages de carottes, pommes de terre, poireaux, butternut, asperges, courgettes, potiron, champignons, cèpes, chou fleur, ail, pois cassé, petits pois, pesto, endives, chorba, harira, céleri, épinard, etc...

Velouté de poireaux aux champignons poêlés - Recettes vertes pour cordons bleus

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Rien de tel qu'une bonne soupe pour se réchauffer en toute légèreté ! Les champignons grillés relèvent à merveille la douceur de ce velouté de poireaux... Pour 4 personnes : Ingrédients : -4 poireaux moyens -1 pomme de terre moyenne -1 oignon 1 cuillérée...

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Saumon frais et fumé enfermés dans une feuille de chou vert avec une compotée de légumes (échalotes, poireaux, carottes, champignons), cuits au four ou à la vapeur à faire avec ou sans Thermomix

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Hier, avec Léa, on a profité d'une journée plus calme pour concocter une petite entrée plus élaborée. On n'avait que les maternelles (MS et...