Patates à la riojana

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Le navarin est un plat appelant des légumes printaniers tels que le navet, la carotte, la pomme de terre, parfois l'oignon, les petits pois. Généralement, les carottes et les navets sont coupés en tronçons et les patates, cuites entières, sont de petit calibre, de même que les oignons. Ce plat

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Kasselblack au maroilles ou quand des patates à la suédoises prennent la direction d'une cuisine du nord de la France. Depuis longtemps j'avais envie de tester cette cuisson, une version originale de pommes de terre au four. Quand je me suis décidée à...

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Rôti de bœuf sur lit de patates multicolores Une recette qui se fait dans deux plat allant au four différent. En effet, la cuisson des pommes de terres et celle du rôti n'ont rien à voir. Par contre en terme de présentation sur la table, il est préférable de les servir ensemble.

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Poulet aux herbes et légumes du jardin Une recette de poulet rôti au four aromatisé aux herbes fraîches du jardin et posé sur un lit de légumes de saison pour constituer un repas complet dont on n'a pas besoin de s'occuper car pendant qu'il cuit au four on peut faire autre chose ! Certes, je n'ai pas de patates douces dans mon jardin ni de gingembre en poudre mais c'est mon premier potager et le fait de cuisiner mes propres légumes comme le poireaux, les pommes de terre (qui poussent très bien d'ailleurs) et les oignons ainsi que d'utiliser mes herbes aromatiques m'a donné envie de mettre ce titre à cette recette.

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J’adore les haricots plats mais on n’en trouve pas très souvent par ici ! ma copine Val m’a fait envie avec sa recette ! et sur le groupe, tout le monde est tombé amoureux du chor…

Gratin de légumes et poire à la sauge

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Gratin original aux légumes d'automne parfumé à l'ail et à la sauge, composé de pommes de terre, courgettes, poires, patates douces et panais