Jardinière de haricots verts, carottes et pommes de terre

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Ingrédients : 500 g de pommes de terre 200 g de petits pois surgelés 400 g de carottes 300 g de haricots verts 1/2 oignon 125 g de lardons de volaille 270 ml d'eau 1 cœur de bouillon de légumes sel, poivre Préparation: Éplucher les carottes et les pommes...

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Ingrédients : 1000 g d'eau 1 c à café de sel 100g de petits pois 100 g de haricots verts frais, équeutés et coupés en dés 120 g de carottes, épluchées et coupées en dés 100 g de pommes de terre à chair ferme, épluchées et coupées en dés 1 œuf 4 c. à soupe...

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Ingrédients : pour 6 personnes 10 g de beurre doux 300 g de petits pois frais écossés ou surgelés 250 g de carottes nouvelles 400 g d’asperges blanches 200 g d’haricots verts frais 3 pommes de terre nouvelles 1/2 botte d’oignons nouveaux (8 petits oignons)...