Biscuits noix de coco, banane et chocolat

Biscuits noix de coco, banane et chocolat
Biscuits à la noix de coco, biscuits vegan, cuisine sans lait, cuisine sans gluten, biscuits sans gluten, biscuits à la banane

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Hier soir, Pauline ma invité à la maison.

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Où nous poursuivons dans le registre "classique avec une pointe d'originalité" avec, cette fois, une création extraite de Fou de Pâtisserie n°43 (nov/déc 2020) rubrique Masterclass qui retrace également le parcours d'un chef jusque là absent de mon blog.

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Ingrédients (pour 6 personnes) : - 4 œufs - 50 g de sucre semoule - 60 g de farine - 150 g de chocolat - 20 g de beurre - 2 cuillères à soupe de lait - 3 bananes Préchauffer le four à 220°C (thermostat 7-8).

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