Crémet d’Angers au coulis de framboises et groseilles ou Crémet d’Anjou

Les ingrédients de base du crémet d’Anjou ou d’Angers sont toujours les mêmes : de la crème fraîche fouettée et des blancs Dans le.

Source: Les marmites de Marphyl

Recette de Chef, le Crémet d'Espelette

Une recette fromagère, facile et originale proposée par le Chef Eric Deconfin - Préparation : 15 min - Sans Cuisson - pour 6 personnes - Ingrédients : Dans un saladier, mettre le fromage blanc et la ciboulette ciselée, salez à votre convenance, bien.

Source: Nosrecettesfaciles.com

Crémet d’Anjou et compotée d’abricots au romarin

Hier, j’ai régalé nos papilles ravies de découvrir et déguster ce dessert frais et délicat qu’est le crémet d’Anjou que j’avais associé à une compotée d’abricots au ro…

Source: Quoi qu'on mange ?

Number cake, Namelaka chocolat Chef Bau, Diplomate vanille, Sablé breton Chocolat Chef Conticini, Financier Tigré Chef Hermé

Le number cake, pâtisserie à la mode.

Source: Atelier de Brigitte

Crémet d’Anjou

Ingrédients : pour 6 personnes 250 g de fromage blanc en faisselle 125 cl de crème fraiche liquide entière à 30 % MG 1 blanc d’œuf 1 pincée de sel fin Un peu de coulis de framboises 250 g de fraises Préparation : La veille : montez la crème fraîche en.

Source: Plaisirs de la Maison

Crémet d'Anjou

Moi, qui habite depuis toujours (ou presque) en Anjou et bien je ne connaissais pas ce dessert, je l’ai découvert sur le.

Source: L'art d'accompagner les restes

Le crémet nantais [c'est nouveau et c'est bon]

Le dimanche matin, quand on va tous les trois au marché, j'ai un p'tit gourmand qui est spontanément attiré par le fromager, ce qui n'est pas mon cas, et ma séance d'appné matinale commence dès que l'on se retrouve devant.

Source: Audrey Cuisine

Crémet d'Anjou à ma façon

Source: Secrets culinaires

Rôti de biche lardé sauce vigneronne au chocolat et piment d’Espelette confiture de piment d’Espelette

Merci Alexandre le chasseur pour ce délicieux morceau de gibier ! « Biche oh ma biche, lorsque tu révèles… à la cuisson ton très bon goût ! » Elle a une chair rouge, particulièrement tendre,…

Source: Les petits plats de Christopher

TARTE TATIN A LA POMME PINK LADY [#POMME #PINKLADY #CHEF #RECETTE DE CHEF #PASTRY]

Il y a plusieurs mois, j’ai eu l’occasion de participer à un live cooking en compagnie du chef étoilé Simone Zanoni et avec comme ingrédient.

Source: La Cuisine du P'tit Chef ;-)

Top Chef - Une journée de tournage à Top Chef

Participer au jury de Top Chef en tant que blogueur, ça ne se refuse pas! Quand M6 m'a contacté via mon blog il y a de celà près.

Source: Cook'n'Roll

CAP Pâtissier : Michel et Augustin Versus Chef Damien et Chef Régis

CAP Pâtissier : Michel et Augustin Versus Chef Damien et Chef Régis L'objectif de ces deux livres est de passer son examen en mai/juin en candidat libre en sachant que les inscriptions en ligne se clôturent chaque année fin novembre.

Source: A Prendre Sans Faim

Atelier culinaire avec Chef Damien et Chef Jésus à Bordeaux

J'ai été invitée comme d'autres blogueuses bordelaises, à participer à un atelier organisé par Chef Damien de 750 grs et Chef Jésus dans le local tout beau, tout neuf à Cuis'in les ateliers à Bordeaux.

Source: Les Mets de Rosy