Gâteau mousse au chocolat & cacao cru"

Forêt Noire 80 : pâte sablée cacao, biscuit cacao sans farine imbibé d'un sirop au kirsch, compotée de griottes et griottes entières, mousse chocolat blanc, pointes de mousse chocolat noir, cerises noires amarena

Vous devez probablement vous demander : pourquoi 80 ? Rien à voir avec les années 80 dont beaucoup semblent nostalgiques.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Bonbons à la Mousse de Chocolat et Speculos Trituré Enrobés de Cacao / Bonbons de Mousse de Chocolat e Speculos Triturados Polvilhados de Cacao

Source: Les saveurs de Beth

Bûche ELEGANTE d'après Philippe Bertrand pour Cacao Barry : pâte sablée cacao, croustillant praliné noisette, biscuit café, crémeux Zéphyr café, mousse chocolat lait Alunga, glaçage Alunga café

Entrée en scène avec élégance pour le réveillon de Noël.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Ciambelline al vino e cacao (biscuits italiens au vin rouge et cacao)

Recette de cimabelline al vino e cacao, biscuits italiens au vin rouge et cacao vegan

Source: Cuillère et saladier

Remplacer le cacao en poudre non sucré par du cacao de petit-déjeuner

Peut-on remplacer le cacao en poudre non sucré par du cacao de petit-déjeuner ?

Source: Il était une fois la pâtisserie

Gâteau banane cacao, croustillant cannelle cacao

Ce n’est pas trop la saison des gâteaux à la banane mais il se trouve que j’ai eu un petit soucis de frigo dernièrement.

Source: J'espère que ce sera bon

La tarte Chocotonka d'après la chocolaterie La Mutinerie : pâte sablée au cacao, crémeux au chocolat, praliné amandes et graines de courge, glaçage cacao et tonka

Trois ans que je n'avais pas reproduit de créations de Luc Baudin.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Torta de Cacao Recheada com Nutella e Creme Pasteleiro / Rouleau de cacao Fourrée au Nutella

Source: Les saveurs de Beth

Lichen d'après Jean-Paul Hévin : biscuit cacao aux amandes imbibé d'une infusion café, croustillant sablé, mousse chocolat noir, mousse au café, décor sponge cake Matcha

On poursuit sur notre lancée.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Gâteau invisible pommes et cacao

  Joëlle avait joué les tentatrices en publiant sur Facebook une photo des plus alléchantes de son gâteau invisible pommes et cacao.

Source: Quand Nad cuisine...

Gâteau mousse chocolat noir éclat fève de cacao

Gâteau mousse chocolat noir éclat fève de cacao Ce gâteau mousse, je le fais et refais.

Source: La cuisine en amateur de Maryline

Cake au yaourt et cacao

Cake au yaourt et cacao Cake au yaourt et cacao, bonjour tout le monde!! Aujourd’hui c’est un super cake que je vous propose, un cake facile, rapide et économique avec une pâte sans beurre et sans chocolat.

Source: Le sucré salé d'Oum Souhaib

Recette : Mousse au chocolat aux fèves de cacao !

Recette : Mousse au chocolat aux fèves de cacao ! - Mousse au chocolat aux fèves de cacao Préparation de la recette : 5 min Pour : 4 mousses Liste des ingrédients : 3 oeufs 100 g chocolat (noir ou au…

Source: L'ile aux épices

Mousse au chocolat aux fèves de cacao

Mon partenaire Kalô m'a envoyé des fèves de cacao à tester.

Source: Sucre et Epices

Petits pains briochés au lait de coco et crème de cacao

Pour débuter la semaine, je vous propose ces delicieux petits pains briochés dénichés sur le Pétrin de Sandra.

Source: Quand Nad cuisine...

Bûche Zéphyr, pistache, fruits rouges et touche Ruby d'après Cacao Barry : biscuit praliné pistache, crémeux praliné pistache, insert gélifié framboise/ groseille/menthe, mousse chocolat blanc Zéphyr, plaques chocolat rose Ruby - Au pays des gourmandises

Où on ouvre en douceur la saison des bûches avec une association classique, même si, ici, la menthe vient ajouter un "petit grain de folie" :-).

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Macarons Pralinés au Cacao et Chocolat au Lait

Macarons Pralinés au Cacao et Chocolat au Lait Découvrez la recette irrésistible des macarons pralinés avec coques au cacao, ganache onctueuse au praliné, et décoration au chocolat au lait.

Source: Recettes de cuisine faciles

Petits entremets chocolat muroise d'après Jean-Michel Perruchon (pour Cacao Barry) : streusel reconstitué noisette-chocolat au lait, biscuit moelleux chocolat noir, confit muroise, mousse chocolat noir, glaçage chocolat noir-rouge, décors chocolat rose Ru

Pour clore cette année 2020 qui marquera certainement les esprits quelqu'en soit la raison, je vous propose une création d'un chef qui n'a pas encore eu sa place sur mon blog.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Mousse avocat banane au cacao

Vous allez voir comment c’est facile et rapide de se faire plaisir avec cette mousse avocat banane au coco !

Source: Un week-end une recette

Sablés viennois au cacao de Pierre Hermé

Parmi les petits biscuits réalisés pour garnir mes paniers gourmands de Noël, se trouvaient ces délicieux sablés dénichés dans le Larousse du Chocolat de Monsieur Hermé.

Source: Quand Nad cuisine...

Forêt Noire version Noël 2022 d'après Cécile Moritel : croustillant chocolat, biscuit cacao sans farine, crémeux chocolat griottes, confit griottes, mousse chocolat griottes

Publication du 18/1/2023 : Non ! Vous ne rêvez pas ! Ce gâteau a été dégusté le 25 décembre dernier.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten