Ma voisine vient de m'amener un panier de courgettes de son jardin, toutes fraîches cueillies, avec la goutte de rosée qui perle à la découpe.
Ingrédients (Pour 4 personnes) 4 courgettes 1 botte de menthe fraiche 1 cs de vinaigre de vin blanc (ou vinaigre de cidre) Huile d’olive Préparation Lavez les courgettes, coupez-les en rondel…
Pour continuer avec mes recettes italiennes, j’ai trouvé l’autre jour de belles petites courgettes longues de Nice, bien denses en chair, et c’est exactement ce qu’il faut p…
Encore une recette pour un apéro !!!!!! N'allez pas croire que nous passons toutes nos soirées d'été avachis dans un fauteuil, autour d'une bouteille de rosé.
Des antipasti comme en Italie ! Les antipasti sont des bouchées que l'on sert en Italie à l'heure de l'apéritif.
La meilleure recette d'Antipasti Italien de ma grand mère " 3 POivrons"! L'essayer, c'est l'adopter! 5.
Sur le marché, je me suis laisser séduire par une belle aubergine blanche.
Un des antipasti que je préfère sont les légumes grillés : courgettes, aubergines, poivrons etc… C’est très simple à réaliser mais il faut un ustensile indispensable: une poêle-grill an…
Un antipasti dégusté le dernier jour de nos vacances en Sicile, à Cefalù, face à cette belle baie et le fameux rocher de ce petit port de pêcheurs devenu un haut lieu touristique !! Rentrée à la ma…
Dégustez notre fabuleuse recette d'antipasti de légumes rôtis au four healthy ! Changez les recettes de vos aperos habituels
J'ai toujours connu ce mot, antipasti, et j'ai mis des milliards d'années avant de savoir ce que c'était.
Voici la suite du menu antipasti commencé hier.
Voici un assortiment de hors-d'oeuvre froids à la façon genny4! ANTIPASTI (à ma façon) Sens horaire -pita -houmous -coeurs de palmier -o.
Quand tu fais un tour au jardin et que tu récupères des artichauts tout frais cueillis, avec encore la rosée sur les feuilles.
L'été dernier lorsque nous étions sous le chaud soleil de l'Italie, c'était pasta et antipasti presque à chaque repas.
Quand tu fais un tour au jardin et que tu récupères des artichauts tout frais cueillis, avec encore la rosée sur les feuilles.
Ce soir on s'imagine sur une terrasse italienne, un verre de bon vin italien ou un spritz et quelques antipasti à grignoter selon son envie, à son rythme à la manière italienne, la dolce vita.
Un plateau de sandwichs avec des minis pita au jambon haché et aux oeufs ainsi que des wraps.
Je mélange aujourd’hui les recettes en mariant les olive all’ascolane (olives à l’ascolane) et les polpettine di pane (boulettes de pain).
Après avoir deshydratés mes poivrons, j'ai décidé de les conserver à l'huile pour réaliser de délicieux antipasti.
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