Pain à la rhubarbe et orange (cake)

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Surprenant comme goût ce merveilleux cake ! Une fois cuit la texture est un peu mouilleuse mais ça s’est avéré vraiment exquis avec un.

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Autour de l'orange : soupe de patate douce à l'orange et son topping granola aux graines et cake à l'orange!

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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Bûche l'Orange à la Cannelle d'après Dimitri Béchez : biscuit carrot cake, confit d'orange, crémeux orange, ganache mousseuse cannelle

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En ce premier jour de l'hiver calendaire, déjà bien installé d'un point de vue météorologique (même sur le littoral atlantique), une bûche aux couleurs solaires est la bienvenue d'autant plus que ses saveurs rappellent incontestablement Noël.

Crumble rhubarbe-orange

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J'ai beaucoup le mariage rhubarbe-orange.

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Voici une petite recette que j’ai improvisée avec de la rhubarbe, mon péché mignon du moment.

Muffins tatin à la rhubarbe-coulis framboises et rhubarbe-chocolat

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Mes parents ont beaucoup de rhubarbe au jardin, donc il fallait que je trouve quelque chose à faire avec… J’ai donc eu l’idée de faire des sortes de tatin mais à la place de la pâ…

Gaufrettes rhubarbe fraises et gelée rhubarbe fraises

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Je vous propose une recette inspirée par " Petits plats en équilibre".

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  Je profite que l’on trouve encore de la rhubarbe sur nos étals pour partager avec vous cette recette.

Confiture pomme rhubarbe orange

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J'ai jeté mon dévolu sur les premières tiges de rhubarbe de la saison.

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Je n'achète jamais de confiture, je préfère la réaliser moi même avec les fruits de mon jardin ou ceux que l'on me donne.

Crumble à la rhubarbe (oui, oui, encore de la rhubarbe...mais j'adore ça, c'est la saison, alors on en profite!)

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