Brioche aux jaunes d'oeufs

Brioche aux jaunes d'oeufs
Cette brioche aux jaunes d'oeufs (et sans beurre !).

Les recettes similaires


Gâteau roulé : 125 g de sucre 4 jaunes d'oeufs et 4 blancs d'oeufs en neige 100 g... - Gigi est en cuisine

Gâteau roulé : 125 g de sucre 4 jaunes d'oeufs et 4 blancs d'oeufs en neige 100 g... - Gigi est en cuisine

Gâteau roulé : 125 g de sucre 4 jaunes d'oeufs et 4 blancs d'oeufs en neige 100 g de farine crème au beurre / crème pâtissière 2 oeufs entiers 150 g de sucre 125 g de beurre (pour une seule bûche) Crème pâtissière au thermomix 250 g de lait 25 g de maïzena.

Brioche aux jaunes d'œufs

Brioche aux jaunes d'œufs

Voici une recette de brioche qui permet de ne pas gaspiller des jaunes d'œufs.

Sablés au parmesan ou comment utiliser de ses jaunes d'oeufs

Sablés au parmesan ou comment utiliser de ses jaunes d'oeufs

100 g de farine 80 g de beurre très mou 100 g de parmesan râpé 3 jaunes d’œufs facultatif : herbes de Provence, sésame ou pavot … Malaxer le beurre avec la farine, le parmesan et les jaunes d’œufs.

Cake chocolaté aux jaunes d’oeufs

Cake chocolaté aux jaunes d’oeufs

Voici donc le cake que j’ai réalisé pour ne pas perdre les jaunes d’œufs qui reste après avoir réalisé ma recette de macarons.

BISCUITS SECS À BASE DE JAUNES D OEUFS

BISCUITS SECS À BASE DE JAUNES D OEUFS

Après mes tuiles aux amandes, il me restait les jaunes d'œufs et je ne voulais pas les jeter Ingrédients : 2 jaunes d'œufs 100 g de farine 30 g de cassonade 50 g de beurre 5 g de levure chimique Préchauffer le four à 180 degrés Faire fondre le beurre.

Crème brûlée spéculoos ou que faire de ses jaunes d’œufs

Crème brûlée spéculoos ou que faire de ses jaunes d’œufs

Pour 5 à 6 crèmes: 25 cl de crème liquide à 30% 25 cl de lait 60 g de sucre 1 càs d’arôme spéculos 4 jaunes d’œufs sucre de canne Chauffer le four à 140°.

Cookies aux jaunes d'oeufs

Cookies aux jaunes d'oeufs

Une recette sympa pour liquider des jaunes d'oeufs Pour une grande fournée de cookies Ingrédients: - 150g de farine - 2 jaunes d'oeufs - 70g de beurre pommade - 40gde cassonade - 40g de sucre - 1 pincée de bicarbonate - 1/2 cac de levure sèche - 50g.

Cookies avec les jaunes d'oeufs

Cookies avec les jaunes d'oeufs

Es petits cookies pour le goûter, mais ceux-là sont seulement réalisés avec dDes jaunes d'oeufs.

Crèmes au chocolat ou que faire avec des jaunes d’œufs

Crèmes au chocolat ou que faire avec des jaunes d’œufs

Pour 6: 150 g de chocolat noir 200 ml de lait 200 ml de crème liquide entière 4 jaunes d'œufs 40 g de sucre Mixer le chocolat.

Cookies sablés (recette aux jaunes d'oeufs)

Cookies sablés (recette aux jaunes d'oeufs)

Après mes meringues aux smarties , il me restait des jaunes d'oeufs .

Crème de spéculos ou que faire de ses jaunes d’œufs.

Crème de spéculos ou que faire de ses jaunes d’œufs.

Pour 6 crèmes: ½ paquet de spéculos 1 càc d’arôme de spéculos 700 ml de lait 6 jaunes d’œufs 100 g de sucre Faire bouillir le lait.

Cake salé aux jaunes d’œufs tomates, chorizo et tomme de brebis

Cake salé aux jaunes d’œufs tomates, chorizo et tomme de brebis

Après avoir réalisé une génoise pour un entremet et une mousse au chocolat, je me suis retrouvée avec beaucoup de jaunes d’œufs et pas du tout la nécessité de faire un autre dessert avec ces jaunes…

Cake aux jaunes d’œufs

Cake aux jaunes d’œufs

Bonjour à tous mes Gourmands matinaux !!! ?Suites aux œufs brouillés d'hier soir après le sport, il me restait des jaunes d’œufs (ayant privilégié hier soir l

Cookies aux fruits secs, aux jaunes d’oeufs

Cookies aux fruits secs, aux jaunes d’oeufs

Depuis quelques temps, je macaronne beaucoup, ce qui fait que je me retrouve avec des quantités importantes de jaunes d’œufs! J’avoue avoir cédé à la tentation des blancs d’œufs l…

Cake moelleux aux jaunes d’œufs et pépites de chocolat

Cake moelleux aux jaunes d’œufs et pépites de chocolat

Bonjour;J’avais des jaunes d’œufs sur les bras et nous avions besoin d’un gâteau au petit déjeuner.

Helennettes à l’orange et à la fleur d’oranger (biscuits moelleux aux jaunes d’œufs)

Helennettes à l’orange et à la fleur d’oranger (biscuits moelleux aux jaunes d’œufs)

La rentrée des classes approche voici quelques biscuits pour le goûter.

Gratin de mangues ou que faire des jaunes d'oeufs

Gratin de mangues ou que faire des jaunes d'oeufs

3 mangues 5 jaunes d’œufs 3 càs de miel 4 càs de crème fraîche liquide (allégée à 15%MG) Chauffez votre four 210°.

Hélenettes, biscuits aux jaunes d’œufs {zéro déchet}

Hélenettes, biscuits aux jaunes d’œufs {zéro déchet}

Des biscuits aux jaunes d’œufs afin de ne rien jeter cuisine zéro déchet !

Biscuits aux pépites pour utiliser mes jaunes d'oeufs!

Biscuits aux pépites pour utiliser mes jaunes d'oeufs!

Après avoir confectionné des meringues, des macarons ou des financiers, les jaunes d'oeufs nous restent sur les bras.

Crèmes au lait d’amandes ou que faire de ses jaunes d’œufs

Crèmes au lait d’amandes ou que faire de ses jaunes d’œufs

Pour 5 crèmes: 500 ml de lait d’amandes 1 càs de purée d’amandes 2 jaunes d’œufs 70 g de sucre 2 feuilles de gélatine 5 biscuits type amaretti 1 poignée d’amandes et 1 càs de sucre.

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