Merlu de ligne dans son habit d’écailles de pommes de terre

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Le Merlu de ligne est un poisson de qualité, à la chair fine et savoureuse.

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Verrines gourmandes aux pommes de terre + filets de merlu et harengs fumés et son filet d'huile d'olive de Provence

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Tronçon de merlu (colin) au four Ingrédients : 1 tronçon de merlu d'environ 500 g, 2 pommes de terre, 1 ognon, 1 gousse d'ail, 1 feuille.

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Filet de colin (merlu) et champignons farcis au four Ingrédients : 1 filet de merlu (colin) de 500 g.

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Papillote de merlu (colin) au poivre de Sichuan Ingrédients par personne : 200 g de filet de merlu (colin), 1 càc de poivre de Sichuan, 1.

Boulettes de merlu (colin) sauce tomates

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Boulettes de merlu (colin) sauce tomates Ingrédients : 350 g de filets de merlu (colin) pour 6 boulettes, 1 oeuf, 50 g de mie de.

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Merlu au court bouillon

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Recette du Merlu au court bouillon.

Merlu sauce au beurre citronné

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Recette du merlu et sa sauce au beurre citronnée.

Filet de merlu sauce chorizo

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Le merlu et le chorizo.

Merlu mariné à la mélisse cuit à la plancha

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2 dos de merlu mélisse du jardin 4 tiges ½ jus de citron huile d’olive sel Laver et effeuiller la mélisse, la mettre dans un plat avec 1 ou 2 càs d’huile d’olive, le jus de citron et un peu de sel.

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