Grande galette de courgettes façon pizza bolognaise et halloumi

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Une petite recette sympa pour utiliser sans se lasser, des courgettes dont la saison est longue.

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Halloumi grillé. Halloumi bites.

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Salade d’asperges, courgette, pois chiches et fromage halloumi grillé

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Je vous propose aujourd'hui une belle façon de cuisiner les asperges : en salade accompagnées de courgette, de pois chiches et d'halloumi ! Si vous ne le connaissez pas, l'halloumi est…

Brochette de petites seiches et halloumi en persillade à la plancha

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Entre l'huile d'olive, les petites seiches et l'halloumi, ce plat nous emmène en Méditerranée, sur l'île de Chypre dont ce fromage, l'halloumi est originaire.

Galette libanaise aux épinards au citron & halloumi grillé

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Pizza aux aubergines et à l'halloumi - balade sur l'île de Chypre

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Aubergines et halloumi est une association d'ingrédients que j'aime.

Pizza chypriote à l'halloumi - Balade à Chypre

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Même si j'ai séjourné une bonne quinzaine de jours à Chypre il y a quelques années, je ne saurais vous dire si cette pizza se retrouve dans les assiettes des chypriotes.

Pizza aux falafels et halloumi

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Riz aux légumes façon paella et halloumi

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Voici un plat de riz végétarien, cuisiné façon pilaf avec des petits légumes de saison et accompagné d'halloumi.

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Connaissez-vous l'halloumi ? Originaire de Chypre, l'halloumi est un fromage traditionnellement fabriqué à partir d'un mélange de lait de chèvre et de lait de brebis (aujourd'hui, on en trouve beaucoup qui intègre également du lait de vache).

Halloumi Poêlé Sur Salade

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Halloumi Poêlé Sur Salade (pour 2 personnes) Ingrédients: 250 gr de Halloumi 1 poivron rôti (bocal) 2 poignées de laitue Quelques olives Quelques feuilles de basilic 1 càs de graines de sésame (non dorées) Vinaigre de Xérès Huile d'olive Fleur de sel.

Salade d’épinards, avocats, pêches et halloumi

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Le sucré-salé ne plait pas à tout le monde mais croyez-moi, cette salade d'épinards, avocats, pêches et halloumi est vraiment délicieuse ! Si vous ne le connaissez pas, l'halloumi est un…

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Salade d'halloumi grillé aux tomates anciennes Une recette minute très rapide à faire à base de fromage halloumi grillé au barbecue, de jeunes pousses de salades et de tomates anciennes.

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J'hésite et puis finalement, ce soir, je décide de vous raconter encore des salades.

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Ma tarte halloumi ou plutôt mon tourbillon halloumi et aneth est d'une telle simplicité que vous allez adorer voyager avec elle entre Grèce et Liban!

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Pizza aux anchois frais et halloumi

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Cette pizza m'emmène d'abord à Collioure avec ces anchois frais.

Halloumi grillé

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Connaissez-vous le fromage halloumi? Originaire de Chypre, il est très souvent sur la carte dans les restaurants grecs.

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Le quinoa bowl est un plat complet végétarien à base de légumes cuits ou crus, de fruits (si voulu), de céréales (ici le quinoa), de graines et parfois d'œuf et de fromage (comme ici).

Halloumi burger

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