Escalopes de porc sauce aux pommes, sans gluten et sans lactose

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Les escalopes de porc sont souvent très bon marché et font un excellent petit souper de semaine.

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ESCALOPES DE PORC SAUCE MADERE

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ESCALOPE DE PORC SAUCE MADERE Ingrédients: 4 escalopes de porc 200 g de champignons 10 cl de madère 2 cuillères à café de concentré de tomates 2 cuillères à café de fond de veau 2 oignons sel, poivre Pelez les oignons et émincez-les finement.

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L'obtention d'une sauce onctueuse es le principal défit de cette recette Ingrédients pour 4 personnes : 4 escalopes de porc 2 c.

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Pour 3 personnes Ingrédients: - 3 escalopes de porc - Farine - 4 grosses tomates - 1 échalote - 100ml de vin blanc - Sel, poivre - Basilic - Persil - Parmesan 1) Hacher l'échalote et les faire suer dans un peu de beurre.

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80 g farine de riz 70 g maizena 100 g sucre 11 g levure chimique sans gluten 7.

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