Apéritif roulé au surimi (oeuf mimosa et fromage frais)

Apéritif roulé au surimi (oeuf mimosa et fromage frais)
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Ingrédients : ½ concombre 4 bâtonnets de surimi 2 œufs durs De la mayonnaise ½ citron

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La torta mimosa (tarte mimosa) une spécialité italienne au visuel vraiment original et très simple à réaliser, de la génoise, du mascarpone et des oeufs.

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Bonjour à tous ! Je vous propose aujourd’hui de réaliser ces petits roulés .

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Roulé au surimi,fromage frais & tomate

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-3 oeufs -15 g de farine -25 g de maïzena -1 cuillère à café de levure chimique -70 g de concentré de tomate -120 ml d'eau chaude -60.

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