Tartine oeuf mimosa, thon et fromage frais (un jour, un livre , une gourmandise)
Bonjour à tous ! Voici une nouvelle recette toute simple et pleine de goût. Elle provient du livre FAIT MAISON N°1 de Cyril LIGNAC.
Oeufs mimosa au Thon au Thermomix : Une entrée simple qui vous apportera du bonheur !
Découvrez la recette des oeufs mimosa au thon, simple et facile à préparer chez vous à l'aide de votre Thermomix.
Oeufs mimosa à la ciboulette
A la maison nous aimons les œufs mimosa, servis bien frais c'est une belle manière de débuter un repas avec une entrée très simple à réaliser d'autant pour cette recette à 3 ingrédients. Pour 4 personnes 5 gros œufs 2 cuillères à soupe de mayonnaise 1/2...
Salade composée à la marocaine
Une salade composée voilà une recette à la marocaine généreusement garnie de crudités qui régalera vos convives à l’occasion d’un mariage ou d’un simple repas de famille ! salade composée à la marocaine Aujourd’hui direction le Maroc et à l’occasion du mois de ramadan je vous propose cette entrée froide une belle salade composée qui régalera petits et grands à l’heure du ftour. La salade est toujours la bienvenue en période de jeune, elle nous permets de faire le plein de vitamines tout en appréciant une entrée colorée facile et rapide à préparer. Pour réaliser cette salade marocaine vous aurez besoin de légumes crus ou cuits selon les gouts. J’ai choisi plusieurs crudités comme la carotte râpée, la salade verte, les tomates cerises, la betterave et la macédoine de légumes que j’ai associé avec une salade de riz blanc et une bonne mayonnaise maison. Pour la décoration j’ai opté pour des tranches de jambon de dinde roulées, des oeufs mimosa et des crevettes entières. On peut aussi présenter avec des petits chaussons au thon ou des feuilletés salés. Chez nous on adore préparer cette salade pour mariage marocain car elle est toujours bien composée et originale et fait son effet sur les tables. Soyez créatifs et n’hésitez pas à rajouter des petites brochettes de fromage et tomates cerises ou des bricks à la viande qui accompagneront parfaitement ce joli plat. Bien entendu je réalise ma sauce salade maison encore une belle idée pour réussir son menu de mariage oriental, mariage algérien, marocain, tunisien ou européen ! Je vous conseille d’utiliser un grand plat de service rond ou ovale et déposer des petits tas de crudités afin d’obtenir une jolie décoration pour salade. Ingrédients: 4 carottes 1 paquet de betterave une salade verte, batavia ou mâche 5 oeufs durs de la mayonnaise maison 1 grosse boite de macédoine 1 boite de maîs 2 boites de thon au naturel un bol de riz on peut aussi rajouter 1 concombre ou d’autres crudités crevettes, jambon de dinde pour la sauce : oeuf entier, moutarde, huile et vinaigre idée recette salade pour mariage marocain Commencer par cuire un bol de riz dans une grande casserole d’eau salée puis égoutter et rincer et réserver puis cuire les oeufs 8 minutes laisser tiédir et ôter le jaune et le mélanger avec le thon et la mayonnaise puis remplir les demis blanc d’oeuf de farce et éplucher les carottes puis les râper puis ôter la peau du concombre et le couper en tranches fines puis égoutter la macédoine et la mélanger avec le riz blanc et la mayonnaise saler et poivrer si besoin puis passer au montage déposer dans un grand plat à salade rond ou ovale un peu de salade verte et des petits tas de crudités et mettre la salade de riz macédoine dans un bol et la retourner au centre du plat puis ajouter tout autour des tranches de mortadelle et des crevettes entières puis préparez la sauce salade la recette ICI et régalez-vous ! carotte betterave Maroc salade oeuf riz macédoine ramadan
Asperges en vinaigrette à la moutarde à l'ancienne et œufs mimosa
Recette N° 999 Asperges en vinaigrette à la moutarde à l'ancienne et œufs mimosa recette en cours d'écriture ... Ingrédients pour la vinaigrette : 25 g de moutarde à l'ancienne 2 cl de vinaigre balsamique blanc 10 cl d'huile d'olive 25 g de persil haché...
Les oeufs mimosa
Une entrée vintage avec ces oeufs mimosa qui offrent une multitude de possibilité d'assaisonnement. Oeufs mimosa au raifort Oeufs mimosa au kechup maison au basilic Oeufs mimosa gratinés Oeufs en pickles de chou rouge farcis au thon Oeufs mimosa à la...
Salade de pissenlit au rocamadour lardé
Bien souvent la salade de pissenlit est la première salade printanière qui sort de ma cuisine. Quelle soit : aux harengs fumés, aux foies de volaille, à la saucisse de Montbeliard et aux pommes de terre bleues d'Artois chaudes, ou encore aux oeufs mimosa...
Poireaux confits, œufs mimosa et noisettes
Un poireau entier que l’on déguste dans sa peau : la partie intérieure va confire, on lui ajoute une petite vinaigrette et des œufs durs avec quelques noisettes pour un pointe de modernité Un préparation toute simple au four pour 2 personnes : 2 poireaux...
Oeufs Mimosa Crevettes & Mascarpone
Salut Salut !!! C’est une entrée bien sympathique que je vous propose aujourd’hui. Une recette super simple à réaliser et très bonne !! Ahhhh les œufs mimosa… Cela me rappelle les vacances passées au village. Tous ces bons moments passés, où l’on vagabondait toute la journée dans la machja de Poghju di Venacu et à refaire le monde dans notre cabane. Connaissez-vous justement l’histoire des œufs mimosa ??? Selon notre chère encyclopédie Wikipédia, dès la Rome Antique, des œufs étaient servis coupés en 4 avec différentes sauces. Par ailleurs, l’origine immédiate de l’œuf mimosa; c ‘est à dire de l’œuf farci avec son propre jaune ainsi que d’autres ingrédients se trouve au Moyen Âge, en Andalousie, comme le rapporte un livre de cuisine datant du XIIIe siècle. Après ce petit rappel historique, il est temps de passer en cuisine !! Pour réaliser ces œufs mimosa, il vous faut : Pour 2 personnes 3 gros œufs 1 boîte de crevettes décortiquées en conserve 80 g de mascarpone 2 CS de mayonnaise Sel & Poivre De la feuille de chêne, des olives vertes et tomates cerises pour la déco. Préparation Faire bouillir de l’eau dans une casserole, dès l’ébullition, plonger délicatement les œufs. […]
Recette : Oeufs mimosa au paprika
Recette : Oeufs mimosa au paprika - Oeufs mimosa Préparation de la recette : 20 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 4 gros oeufs de poule 2 c. à soupe de mayonnaise 5 brins…
Oeufs mimosa au thon - Plat et Recette
Oeufs mimosa au thon WW, recette d'un délicieux plat à base d’œufs durs, de thon et de câpres, facile et simple à réaliser pour l'entrée du dîner de Pâques ou en toute autre occasion.
Oeufs mimosa au thon et câpres au Thermomix - Plat et Recette
Oeufs mimosa au thon et câpres au Thermomix, une délicieuse entrée très connue, facile et simple à réaliser qui marie l’œuf dur, le thon, les câpres et la mayonnaise.
Oeufs mimosa au thon avec thermomix - Plat et Recette
Oeufs mimosa au thon avec thermomix, une recette d'entrée de Pâques facile, simple et rapide à préparer, voici les ingrédients et les étapes de préparation.
Oeuf mimosa au saumon en verrine
Coucou, De bons oeufs frais et bio, une mayonnaise maison et du saumon fumé de bonne qualité, il ne vous en faut pas plus pour réaliser cette recette modernisée de l'oeuf mimosa qui nous a maintes et maintes fois été servie lors du repas dominical il...
Verrines avocat, thon et oeuf mimosa
Pour 4 petites verrines : - 2 oeufs - 1 petite boîte de thon - 1 avocat - 3 ou 4 cuillères à soupe de mayonnaise - quelques brins de persil - jus de citron Préparation : Faites cuire vos oeufs 10 minutes ( oeufs durs). Pendant ce temps, coupez en petits...
Œufs mimosa. Une recette gastronomique pour Pâques ou Halloween
Cette recette d'œufs mimosa est très simple à faire mais va ravir vos invités lors d'un apéritif dinatoire, d'une entrée froide ou tout simplement à Noël, Pâques et Halloween.A ne pas confondre avec l'œuf mayonnaise qu'il a détrôné. L'œuf dur est coupé en deux, débarrassé de son jaune qui est mélangé à une mayonnaise maison puis regarni avec le mélange. On parsème ensuite du jaune d'œuf passé au travers d'un chinois pour un effet mimosa. Cette opération est importante si vous voulez une garniture bien aérée.Vous pouvez les conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique. Les œufs mimosa ne se congèlent pas bien.