Tarte au chocolat viennois, pâte sucrée à la noisette - Le clan des gourmands

Tarte au chocolat viennois, pâte sucrée à la noisette - Le clan des gourmands

Une délicieuse tarte au chocolat toute simple pour faire plaisir à tout le monde! Une pâte croustillante, une ganache fondante et une...

Voir la recette sur le site de l'auteur

Les recettes similaires


Tarte Choco Crousty

Tarte Choco Crousty

Bonjour! Une petite tarte au chocolat, ça faisait longtemps. :) Pour celle-ci, je voulais (comme toujours) du simple : une ganache et une pâte sucrée, mais en ajoutant un croustillant. Pour la gana…

Tarte piémontaise (CAP pâtissier)

Tarte piémontaise (CAP pâtissier)

Tarte piémontaise,tarte chocolat -noisette,crème de noisette,ganache chocolat,pâte sucrée,cap pâtissier,Youschool,Formation CAP Pâtissier,dessert,goûter,tarte sucrée

La tarte au chocolat - Les petits secrets de Lolo ...

La tarte au chocolat - Les petits secrets de Lolo ...

La tarte au chocolat, tout le monde en raffole ! Elle est composée d'une pâte sucrée craquante et d'une ganache fondante au bon goût de chocolat !

Tarte chocolat-caramel de Christophe Felder - Les Papilles de Karen

Tarte chocolat-caramel de Christophe Felder - Les Papilles de Karen

Aujourd’hui, c’est une tarte que je vous propose en dessert, mais pas n’importe quelle tarte ! Il s’agit de la tarte chocolat-caramel de Christophe Felder. Elle est composée d’une pâte sucrée, d’une ganache chocolat et d’un caramel tendre. Quel dessert...

Tarte au chocolat crousti pop....trop bonne!!! - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Tarte au chocolat crousti pop....trop bonne!!! - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Tarte au chocolat crousti pop….trop bonne!!! Une petite douceur chocolatée ça vous tente?? Et bien je suis certaine que cette merveilleuse tarte au chocolat vous plaira car elle est délicieuse et très facile à préparer si on respecte bien les pesées des ingrédients et le temps de pause !  Cette tarte est composée d’une base de pâte sablée aux amandes et d’une ganache au chocolat parfumée aux noisettes et sucrée au miel sans oublier le mélange de pop corn mixé et quelques crêpes dentelles écrasées pour le “crousti pop” , j’éspère qu’elle vous plaira car on s’est régalé, elle est vraiment trop bonne!! ingrédients: pour la pâte sablée: 135 grs de beurre mou 100 grs de sucre glace 50 grs de poudre d’amande 1 pincée de sel 1 oeuf 250 grs de farine pour la ganache au chocolat: 250 grs de chocolat noir corsé 2 briques de crème fraiche entière(40 cl) 1 grosse càs de bon miel 1 grosse càs de noisettes en poudre 75 grs de beurre mou pour le crousti pop: 3 crèpes dentelles 2 grosses poignées de pop corne cacao non sucré pour la déco commencer par préparer la pâte mélanger tous les ingrédients sauf l’œuf et la farine incorporer ensuite l’oeuf puis la farine petit à petit former 1 boule,filmer et mettre au frais minimum 1h (l’idéal c’est de la préparer la veille) puis abaisser la pâte sur 3 mm d’épaisseur environ et la mettre dans 1un moule à tarte de 25 cm de diamètre s’ il vous reste de la pâte, vous pouvez la congeler y déposer 1 feuille de papier cuisson recouverte de haricots blancs faire cuire à 150° 30 mn entretemps  mixer le pop corn et écraser les crèpes dentelles grossièrement puis préparer la ganache: faire bouillir la crème puis ôter la casserole du feu ajouter le chocolat en morceau et bien remuer avec 1 fouet puis ajouter le miel et la poudre de noisette terminer par le beurre bien mou battre au batteur électrique afin que la ganache soit bien onctueuse une fois la pâte cuite enlever le papier cuisson et les haricots mettre sur le fond de tarte les crêpes et le pop corn puis verser la ganache au chocolat laisser reposer une nuit de préférence à température ambiante il parait que la tarte au chocolat ne se conserve pas au frais mais je l’ai quand même mit 2 heures le lendemain matin saupoudrer de cacao avant de servir puis décorer la tarte au chocolat crousti pop selon vos envies de pop corn et crêpes dentelles BON APPETIT!!! tarte tarte au chocolat dessert algerie pate sablée crèpes gateaux algeriens

Tarte chocolat caramel beurre salé - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Tarte chocolat caramel beurre salé - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Ingrédients : pour 8 personnes La pâte sucrée à la noisette 125 g de beurre doux à température ambiante 85 g de sucre glace Les graines d’une gousse de vanille 25 g de poudre d’amande 15 g de poudre de noisette 2 g de sel fin 1 œuf à température ambiante...

Tarte chocolat noisette pour Pâques - Shukar Cooking

Tarte chocolat noisette pour Pâques - Shukar Cooking

Pour la pâte sucrée cacao noisette: 95 g de sucre glace 75 g beurre très mou 1 œuf 90 g farine 25 g de cacao en poudre non sucré 90 g de poudre de noisette pour le croustillant au praliné : 45 g de chocolat noir 45 g de crêpes dentelles 45 g de praliné...

Tarte miroir 100% chocolat à la ganache très fondante | GOURMANDISE SANS FRONTIERES

Tarte miroir 100% chocolat à la ganache très fondante | GOURMANDISE SANS FRONTIERES

Recette d'une tarte au chocolat brillante à la crème ganache au chocolat avec une pâte sablée cacao noisettes

Tarte grenobloise au chocolat au lait - Mots et mets

Tarte grenobloise au chocolat au lait - Mots et mets

  Une pâte sucrée juste comme il faut...Une ganache fondante et pleine de douceur...Des noix croquantes tout droit venues de...

Tarte piémontaise au chocolat - Croquant Fondant Gourmand

Tarte piémontaise au chocolat - Croquant Fondant Gourmand

Une Tarte piémontaise au chocolat avec une pâte sablée à la noisette garnie d'une crème noisette et d'une ganache au chocolat.

Tarte chocolat praliné de Philippe Conticini - Patisserie.news

Tarte chocolat praliné de Philippe Conticini - Patisserie.news

Délicieuse recette de la tarte chocolat praliné d'après Philippe Conticini. Une pâte sucrée, une ganache chocolat et une ganache montée au praliné.

Tarte au chocolat crousti pop...hummmm!!!! - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Tarte au chocolat crousti pop...hummmm!!!! - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

Selem alaykoum/bonjour Une petite douceur chocolatée … ça vous tente?? je suis certaine que cette merveilleuse tarte au chocolat vous comblera de bonheur!! j’avais promis une tarte au chocolat à mon fils de 7 ans,(il est dingue de choco …comme sa mère…!)et j’avais promis ma participation au concours de baptiste link c’était donc l’occasion pour moi de faire cette belle tarte et d’y ajouter l’ingrédient principal…le pop corn! c’est donc une bonne pate sablée que j’ai fait cuire à blanc et j’ai ajouté une poignée de pop corn mixé et quelques crèpes dentelles pour le “crousti pop” et sans oublier cette délicieuse ganache …j’éspère qu elle vous plaira!! merci à baptiste qui a bien voulu prolonger le concours de quelques jours n’hésiter pas à visiter son blog link !! il n’a que 13 ans et fait déjà des merveilles…ça promet…! pourle concours c’est ici: link ingrédients: pour la pate sablée: 135 grs de beurre mou 100 grs de sucre glace 50 grs de poudre d’amande 1 pincée de sel 1 oeuf 250 grs de farine pour la ganache au chocolat: 250 grs de chocolat noir corsé 2 briques de crème fraiche entière(40 cl) 1 grosse càs de bon miel 1 grosse càs de noisettes en poudre 75 grs de beurre mou pour le crousti pop: 3 crèpes dentelles 2 grosses poignées de pop corn cacao non sucré pour la déco commencer par préparer la pate mélanger tous les ingrédients sauf l’oeuf et la farine incorporer ensuite l’oeuf puis la farine petit à petit former 1 boule,filmer et mettre au frais minimum 1h (l’idéal c’est de la préparer la veille) abaisser la pate sur 3 mm d’épaisseur environ et la mettre dans 1 moule à tarte de 25 cm de diamètre si il vous reste de la pate,vous pouvez la congeler y déposer 1 feuille de papier cuisson recouverte d’haricots blancs faire cuire à 150° 30 mn entretemps  mixer le pop corn et ecraser les crèpes dentelles grossièrement puis  préparer la ganache faire bouillir la crème puis oter la casserole du feu ajouter le chocolat en morceau et bien remuer avec 1 fouet puis ajouter le miel et la poudre de noisette terminer par le beurre bien mou battre au batteur electrique afin que la ganache soit bien onctueuse une fois la pate cuite enlever le papier cuisson et les haricots mettre sur le fond de tarte les crèpes et le pop corn puis verser la ganache au chocolat laisser reposer une nuit de préférence à température ambiante il parait que la tarteau chocolat ne se met pas au frais mais je l’ai quand meme mit 2 heures le lendemain matin saupoudrer de cacao avant de servir décorer selon vos envies de pop corn et crèpes dentelles

Tarte au Chocolat de Nicolas Cloiseau

Tarte au Chocolat de Nicolas Cloiseau

Version de Nicolas Cloiseau, Chef Pâtissier de la Maison du Chocolat. Composition : Pâte sucrée vanillée, biscuit moelleux sans farine et ganache tendre au chocolat.

Tarte au chocolat - Plaisir-Goumand

Tarte au chocolat - Plaisir-Goumand

Pour 10 personnes Préparation: 40 mn Cuisson: 15 mn Repos: 1 h Pâte à tarte sablée aux noisettes 250 g Farine de blé 100 g Sucre glace 150 g Beurre tempéré 1 oeuf moyen 50 g Noisette moulue 1 pincée Sel Ganache chocolat : 300 g de chocolat 30 cl de crème...

Tarte Citron Noisette Chocolat

Tarte Citron Noisette Chocolat

Bonjour!! Cette tarte hante mes nuits depuis que Jane l’a publiée. Il fallait bien que je la fasse enfin! J’ai du augmenter la quantité de ganache, j’ai du faire ma tarte un poil …

Tarte chocolat framboise - FabiCooking

Tarte chocolat framboise - FabiCooking

La tarte chocolat framboise, mariage et accord parfait de la framboise subtile et du chocolat sur une pâte sucrée noisette

1 Recette facile, la tarte sablée aux chocolats noir et lait

1 Recette facile, la tarte sablée aux chocolats noir et lait

Une recette facile et rapide pour un dessert pas cher et très gourmand - Recette Facile - Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min - Pour 8 personnes - pour la pâte sablée : 200 g de farine, 100 g de beurre, 80 g de sucre en poudre,... pour la ganache au chocolat : 150 g de chocolat pâtissier noir,...

Mini tartelettes ganache chocolat noix de pécan - Les Gourmandises de Bénédicte

Mini tartelettes ganache chocolat noix de pécan - Les Gourmandises de Bénédicte

Bonjour hier j' ai fais ces petites tartelettes pour finir ma pâte feuilletée . la prochaine fois je ferais de la pâte sablée . Pour la recette de la ganache je donnerais juste les ingrédients , car c 'est une recette de ma grand mère . Donc il vous faut...

Tarte à l'orange selon Conticini - FabiCooking

Tarte à l'orange selon Conticini - FabiCooking

Sur une pâte sucrée noisette, un confit d'orange recouvert d'une délicieuse crème à l'orange pour réaliser cette tarte à l'orange selon Conticini

Tarte choco caramel pour Pâques

Tarte choco caramel pour Pâques

Toujours à la recherche de votre dessert de Pâques ? Pour changer du traditionnel nid de Pâques ou du Moka de Pâques, pourquoi ne pas proposer une tarte au chocolat ? Celle que je vous propose aujourd'hui est composée d'une mousse choco-caramel et d'une ganache au chocolat noir, sur pâte sablée. Voici en quelques étape

Copyright RecettesMania ©2021. All rights reserved.