Galette feuilletée au confit de pommes au rhum

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Ingrédients : pour une galette de 20 cm de diamètre 350 g de pâte feuilletée maison (de préférence maison mais vous pouvez utiliser celle du commerce) 4 à 5 cuillerées à soupe de confit de pommes au rhum (voir recette ci-dessous) 1 jaune d’œuf + 1 cuillerée.

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