( Source recette : Les petits plats de Trinidad ) Cette année je me suis enfin décidée à faire rentrer une sorbetière dans ma cuis.
Comme vous le savez peut-être j'adooore les carambars :-) et comme je recevais ce week-end et que j'adore avoir des cobayes à ma table j'en ai profité pour réaliser un flan pâtissier sans pâte aux carambars avec pour avoir un goût prononcé un coulis.
Une envie, non des envies de carambars :-) Pourquoi muffinanciers ? parce que j'ai cuits les financiers dans les moules à muffins.
Un paquet de carambars sauvé des gourmands et voilà une bonne crème dessert !!! La meringue est la même que celle des îles flottantes avec une cuisson au micro-ondes.
J'ai réalisé ces tiramisus dans les Empildéco, vous pouvez aussi utiliser des cercles à patisserie ou les servir.
Une 20aine de Carambars® 30 cl de lait 30 cl de crème fraîche épaisse 3 jaunes d’oeufs 1 pointe de couteau de Farine de caroube Faire fondre 16 Carambars® à feu doux dans le lait SANS CESSER DE REMUER Si vous désirez des morceaux réserver 4 Carambars®.
Une véritable tuerie!!!! Ingrédients - 14 Carambars - 6 jaunes d'oeufs - 10 cl de crème fleurette - 1/2 litre de lait - 20 g de sucre semoule Porter à ébullition le lait avec la crème.
Je vous avais déjà présenté une recette de crèmes aux carambars qui avait eu beaucoup de succès chez moi, en voici une nouvelle, piquée chez Ma Maison pain d’épices de ma copinaute Steph! Cette crème est d’autant plus rapide qu’elle se prépare presque.
Un délicieux gâteau invisible pommes carambars repéré chez Diabline, les « Saveurs et délices » .
Recette facile de tarte aux poires, carambars caramel et spéculoos: Un délice!
Il me fallait quelque chose pour accompagner ma première glace à la vanille maison.
Bientôt le départ en vacances ! J'en profite pour vider les placards (le frigo, c'est pratiquement déjà fait !) et là.
Dès que je l’ai vue chez Manue, je savais que cette petite tuerie finirait chez moi! Et ce fut chose faite! Cette ganache aux carambars dégoulinant sur le gâteau aux pommes… hummm! j’en salivais d’avance! C’est sûr, c’est très bon, mais c’est aussi.
D’abord repérée chez Zapbook, puis revue chez Muriel, cette recette ne pouvait pas ne pas passer par ma cuisine! C’est vrai que la texture de cette crème est proche de la danette et son bon goût de carambars…huuuum! Allez je vous fais pas attendre plus.
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