

Bon, vous avez vu ce joli soleil ? Moi pas.

Tout d'abord,Noël approche et nous avons pensé qu'il serait bien de vous proposer à cette occasion la recette de la tourte de Noël

La Tourte bigourdane, un délicieux gâteau : Il est moelleux, terriblement parfumé, accompagné d'un café ou d'un thé il vous régalera!

Ingrédients pour la pâte brisée : 500 g de farine type 45, 250 g de beurre, 100 g de sucre glace, 2 jaunes d'œufs, Une pincée de fleur de sel, 5 cl de lait tiède.

Ingrédients pour la pâte brisée : 500 g de farine type 45, 250 g de beurre, 100 g de sucre glace, 2 jaunes d'œufs, Une pincée de fleur de sel, 5 cl de lait tiède.

Ingrédients pour 10 minis tourtes: Pour la pâte: 220 gr de farine blanche 80 gr d’huile de coco .

Je suis incapable de prévoir tous mes menus de la semaine à l’avance, puisque je fais mes courses quotidiennement.

Un légume racine que l'on remet au goût du jour, moi je dis oui ! Ma maman en avait une sainte horreur, souvenirs d'enfance en période de guerre, du coup, je ne l'ai découvert moi-même qu'assez tardivement.

Le 27 novembre, c’est la journée mondiale du chou-fleur, un légume riche en vitamines, minéraux et antioxydants.

Photo Mike Licht @Flickr Bien qu'on l'associe souvent à la carotte dont il partage la forme allongée, le panais est bien un légume à part dans la classification des végétaux.

Que tous ceux qui n’ont jamais préparé du topinambour lèvent la main.

La pomme de terre est-elle un légume ? Tout le monde se pose cette question, des uns se basent sur l'amidon, d'autres sur la vitamine C.

Tartelettes rillettes fruit légume, un beau et bon mélange réalisé pour le #PrintempsdesRillettes 2019 Cuisinez pour vos papilles !

Photo regan76 @Flickr En avril, on voit la rhubarbe fleurir sur les étals et dans nos jardins.

Photo loulrc @Flickr Le brocoli est un légume qui appartient à la famille des choux Brassica.

Après les pommes de terre, les carottes sont sans aucun doute le légume-racine le plus connu et le plus populaire.

Photo Marco Verch Professional Photographer @Flickr En automne, les topinambours sont de retour.

Photo Shawn Campbell @Flickr Chaque mois, je vous propose de découvrir un légume ou un fruit de saison et d'apprendre à bien le préparer, le choisir et le cuisiner! Ce mois-ci, on se penche sur le chou.
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