Riz mille saveurs à la vapeur - La table de Vio
Ce mois-ci, le thème de Culino Version était la cuisine à la vapeur. Je suis la reine des légumes à la vapeur, mais je n’allais pas leur faire des haricots verts vapeur quand même !!!! Alors ce mois-ci, on peut dire que c’était un vrai défi , car je n’avais...
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Cuisine japonaise - je le fais moi-même
Sobre et savoureuse, la cuisine japonaise est bien plus accessible qu'il n'y paraît ! A travers plus de 70 recettes, inspirées de recettes familial...
A la table de Proust
D'un intitulé, d'un ingrédient, d'une indiscrétion savoureuse, le chef du Grand Hôtel de Cabourg, Jérôme Lebeau, ne fait qu'une bouchée pour mettre...
Mochis: Tous les secrets de fabrication de cette pâtisserie venue d'ailleurs
Le mochi est l'un des desserts préférés des Japonais qui se déguste à toute heure de la journée. Constitué d'une pâte de riz gluant, le mochi, à la...
LE MISO : LE DÉCOUVRIR ET LE CUISINER
Découvrez et cuisinez le miso, cet aliment traditionnel asiatique riche en protéines, source de minéraux et au goût délicieux !Condiment, exhausteu...
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Petit menu de fête pour une personne - Line Lisbonne Et Cie
On peut être seul(e) et se faire plaisir. Voici une proposition de menu pour une soirée solitaire. Un menu simple à préparer avec quelques petits extras. Médaillon de foie gras et confiture de figuesCuisse de confit de canard poêlée au mielPatates douces et châtaignes en cocotteHaricots verts à la vapeurCoupe de glace vanille et myrtilles ChantillyBoisson … Read More
Poulet à la crème et Champignons des Bois de Fred
Un petit repas très sympa et bien Normand concocté par mon petit frère ! un régal La recette de Fred pour 4 personnes 4 filets de Poulet 4 tranches de lard fines 1 boites de haricots verts extra fins 20 cl de crème fraîche épaisse de Normandie Moutarde forte de Dijon 2 verres de riz basmati Une petite barquette de champignons de Paris et l'équivalent de chanterelle jaunes (champignons des bois) Sel poivre Faites cuire le riz selon les indications du paquet Fagots de haricots vert au lard Étalez les tranches de lard et les recouvrir d'une couche de moutarde et du poivre du moulin Placez sur les bandes de lard les haricots et roulez (la moutarde fera la jonction) Dans une sauteuse, faites revenir à feu doux les fagots avec un filet d'huile d'olive (les poser sur la soudure) Réservez les fagots et conservez la sauteuse avec la sauce le poulet et les champignons Remettez la sauteuse sur le feu en ajoutant une bonne cuillère à soupe [...]
Cordon bleu - Ève et ses mix
Envie d'un cordon bleu, rien de plus simple........... avec une salade, des haricots verts ou des...
Onigirazu (sandwich japonais) | Je cuisine donc je suis
L'onigirazu est un « sandwich » décliné de l'onigiri et du maki. C'est un plat très populaire au Japon qui consiste à remplacer le pain occidental par du riz japonais et de l'algue nori.
Nouille chinoise au porc curry et lait de coco - Notre amour de cuisine
Ingrédients (4 personnes): 1 petit paquet de nouille de riz 2 échines de porc 2 cas de curry 1 cas de pâte de curry 1 brique de lait de coco 1 échalote huile de sésame spécial wok sel, poivre brocolis, haricot vert surgelé 2 cas sauce poisson Préparation:...
Du steak haché dans une poêlée, idéal pour les pressés - Les (petits et grands) bonheurs de Sophie
Poêlée de riz, haricots verts et steak haché à la sauce soja Temps de préparation : 1 minute Temps de cuisson : 15...
MON RISOTTO AUX CREVETTES-POULET ET HARICOTS VERTS
Mon risotto aux crevettes, poulet et haricots verts C'est une recette personnelle que j'ai concoctée voyant qu'il me restait quelques crevettes, des
Nounours Endormi
Ingrédients pour 1 personne: . du riz cuit beurré chaud . des haricots verts chauds (ou tout autre légume vert) cachés sous l’omelette . 1 omelette en guise de couette . 1 Toastinette® pour H…
Recette - Paëlla - La cuisine de Martine
Un bon plat convivial qui plaira à coup sûr à tous vos invités !! Ingrédients pour 8 personnes : 8 morceaux de poulets 8 langoustines 750 gr de moules 300 gr de gambas 280 gr de riz 250 gr de haricots verts 250 gr de petits pois 30 rondelles de chorizo huile d’ olive 4 …
Vermicelles thaï au curry rouge - Notre amour de cuisine
Ingrédients (4 personnes): 1 paquet de vermicelles de riz forme tagliatelles 350 gr d échine de porc 150 gr haricots verts surgelé 1 échalotes émincé 2 ails émincé 3 cas de pâte de curry rouge 30 cl de lait de coco 100ml d'eau 2 cas de sauce poisson 1cac...
Poêlée de Légumes d'Eté en Duo de Riz - La Cuisine des Jours...
Les légumes foisonnent sur les étales des primeurs, c’est le temps d’en profiter ! Voici une petite poêlée de légumes de ma composition réalisée avec tous les légumes qui me sont passés sous la main ; courgette, poivron, haricots verts, tomates, ail,...
Curry de légumes - La cuisine sans lactose
A accompagner de riz basmati. Ingrédients (2 personnes) 1 petit brocoli 1 épis de maïs 150gr de haricots verts 250ml de lait...
Sauté de poulet façon asiatique
Ingrédients : 2 escalopes de poulet 80 g de haricots verts 2 gousses d'ail 1 boîte de mini épis de maïs 1 oignon 80 g de champignons de Paris 3 c. à s. de sauce soja sucrée 250 g de nouilles...
Les Délices de Clément : Première prise en main du Cookéo . - Les Gourmandises de Bénédicte
Bonjour à tous , un petit post ce midi sur le cookéo de chez Moulinex . Le fiston Clément s'est intéressé au Cookéo , il a voulu préparer des pommes de terre à la vapeur , pour manger avec la Gardiane maison avec du bon riz Camarguais un vrai délice ....
Wok aux légumes et crevettes - Ma cuisine pas à pas
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(NOTE : This recipe is available in English here) Voici une salade que ma toute première abonnée (ma fille !) reconnaîtra sans peine : je l’ai souvent faite quand les enfants habitaient encore ave…
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Salade de riz à la mortadelle de dinde fumée et au thon. Les salades de riz sont très appréciées en été, une alternative pour des repas faciles en pla
SAUMON AU RIZ BASMATI COMPLET, PETITS POIS ET HARICOTS VERTS - FLAGRANTS DELICES by Tambouillefamily
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