Tournedos de cheval et patouille bourguignonne Ingrédients : 1 tournedos de cheval, beurre salé (aux cristaux de sel de Noirmoutier).
Une activité découverte, par ma fille, au cours de son parcours à la crèche.
C'est une variante au plat de lasagne traditionnel que j'avais déjà préparé avec ma petite fille Zoé la recette est ICI.
La fondue bourguignonne est un plat d'origine suisse, à base de viande boeuf plongée dans de l'huile chaude.
Recette : Sauce bourguignonne maison - Sauce bourguignonne Préparation de la recette : 10 min Pour : 1 pot de sauce Liste des ingrédients : 4 échalotes 3 beaux champignons de paris 30 cl de vin…
Fondue Bourguignonne (pas à pas en photos) Une recette si facile à faire car il n'y a presque rien à préparer.
La fondue bourguignonne est un repas très convivial et demande peu d'efforts .
Les escargots à la bourguignonne, l?une des spécialités phare de la région dont ils se réclament, se végétalisent! En effet, beaucoup d?entre nous l?avons remarqué, le meilleur dans l?escargot à la bourguignonne, c?est sa merveilleuse farce aillée.
Ce vendredi, j’ai été invité chez des vieux amis que je n’avais pas revu depuis 5 ans.
Julien Duboué, le chef créatif de Boulom et de A Noste partage ici une recette de fondue bourguignonne de Poularde fermière, célébration du terroir gascon.
J'ai eu un rêve de fondue bourguignonne pour moi toute seule au déjeuner.
La fondue bourguignonne est un plat qui se compose de morceaux de viande (végétale pour nous!) plongés dans une huile bouillonnant au fond d'un caquelon et que l'on peut déguster avec des légumes, le tout trempé dans des sauces diverses qui renforcent.
L’oeuf en meurette est un plat traditionnel de la cuisine bourguignonne.
Pour la période des fêtes il est de tradition chez moi de déguster des escargots.
Petite fondue ce samedi soir, bien au chaud à la maison, mais au lieu de la faire à l'huile je l'ai faite au pinot.
Aujourd'hui on part en Bourgogne! L’œuf en meurette est un plat traditionnel de la cuisine bourguignonne, que l'on trouve aussi en Anjou et dans le Poitou.
Une idée pour un apéritif Un peu longue à faire cette recette que j’ai prise chez ma grand mère et que j’ai réadapté en verrines vaut le détour et vous attirera que des compliments ŒUFS DE CAILLE EN MEURETTE BOURGUIGNONNE 2 échalotes 5 sec vit 5 un.
Bonjour le monde Est-ce que vous connaissez la tarte bourguignonne ?Une tarte ensoleillée (cela fait du bien d’avoir du soleil, au moins dans l’assiette 😊) à base de moutarde et de toma…
Cette recette incontournable de la région bourguignonne est le début de ce menu que je vous propose de suivre sur ces trois jours.
Les avis