

A la recherche d’une idée pour accompagner ma viande, je suis tombée sur un reste de chaource dans mon frigo.

Voici ma participation pour « Culino Versions » qui propose chaque mois un thème à revisiter.

Parce qu'il n'y a pas que le gratin d'endives au jambon pour faire gratiner les endives, je vous propose de découvrir cette recette de gratin d'endives à la béchamel et au Chaource
Je vous propose une manière d'accommoder l'andouillette découverte lors de notre passage dans la jolie ville de Troyes.

L’omelette champenoise au fromage chaource est une spécialité rustique et gourmande de la région Champagne, sublimée par la texture fondante et le goût subtil du chaource, un fromage local au caractère unique.

Truite à la plancha sauce Chaource et Chablis Ingrédients pour 1 personne : 1 truite portion 1 morceau de Chaource 10 cl.

La tarte chaource bacon est une idée de repas et de recette facile à faire pour le soir à accompagner d’une salade.

Un gratin aux pommes de terre et andouillettes gratinées au chaource et champagne
Le chaource est un fromage que j'ai redécouvert en allant me promener du côté de Troyes.

Chaource est une petit village de l'Aube à 30 km de Troyes qui produit un fromage AOC au lait de vache.

Après un séjour dans Chaource, petit village dans l'Aube, près de Troyes, où l'on trouve ce délicieux fromage crémeux, qui se mange froid ( mais moi, je le préfère dégoulinant sur du pain).

La recette originale « The brioche au chaource » a été trouvée sur le blog « Les papotages de nana » - http://www.

Madeleines et muffins salés garnis de fromage chaource , pesto, tapenade, fèves et tomates confites

Recette Suprêmes de poulet au Chaource proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi

Chaource, c'est plus plus qu'un simple fromage c'est aussi une histoire et un symbole Sabine Verley - SV Marketing est une agence de conseil, basée à Troyes dans l'Aube, spécialisée en stratégie d'entreprise déclinée sur les départements Commerciaux,.

Bruschetta tomates séches + miel Kazidomi - Healthy Food & Lifestyle (code promo LAETI10 ) et fromage Chaource SV Marketing et graines Farin'UP

Rognons blancs ou animelles (testicules) d'agneau sauce au Chablis et Chaource Ingrédients : 2 testicules d'agneau (rognons blancs), 25.

Une recette de nos régions, facile et savoureuse pour un repas du soir gourmand et généreux - la cuisine des délices - Préparation : 15 min - Cuisson : 90 min - pour 4 personnes - 1 pâte brisée, 300 g de chaource, 2 tranches de jambon d'Ardenne, 6 blancs.
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