Que cuisiner le jour de Pâques? Un gigot d’agneau… non merci très peu pour moi, mais je ne veux pas rentrer dans un long débat.
Recette Salade d’asperge crevettes et amandes avec Thermomix Ingrédient (pour 6 portions) – 80 g d’amandes émondées – 500 g d’eau – 1 c.
INGRÉDIENTS pour 2 personnes 130 g de riz arborio ou carnaroli, huile d’olive vierge extra, 20 g d’oignon haché (1/2 oignon) 1.
Aujourd'hui, grâce à la cueillette mon amie Sandra, je vous propose une recette avec des asperges sauvages que l'on appelle ici des asperges des bois.
C'est la saison des asperges sauvages, ma premiére récolte à été mince mais grace à une amie (merci Janick ! ), les autres cuillettes ont étaient plus fructueuses ! De quoi tester 2 bonnes recettes ! Le risotto d'asperges sauvages - 1 belle botte d'asperges.
Pour cette recette j'ai utilisé que le pied de l'asperge et les têtes des sauvages.
Voici la recette d'omelette aux asperges sauvages et aux pommes de terre WW, un bon plat composé d’œufs, de pomme de terre, d'asperges sauvages et de
Omelette aux asperges sauvages et aux pommes de terre WW, un bon plat composé de oeufs, pomme de terre, asperges sauvages et parmesan, facile et simple à réaliser pour un repas léger et express du soir.
Joli comme un bouquet, je n'a pas résisté, surtout que ça faisait un moment que j'avais envie d'y goûter.
Joli comme un bouquet, je n'a pas résisté, surtout que ça faisait un moment que j'avais envie d'y goûter.
Depuis que je tiens ce blog, j'ai vu passé à plusieurs reprises des asperges sauvages sans jamais en trouver jusqu'au Week end dernier où au détour d'une allée de mon marché habituel j'ai aperçu de jolies bottes de ces asperges tant convoitées.
Ingrédients (4 personnes): une dizaines d'asperges sauvages cueillette de mamie et papie 3 œufs 3 cas de crème fraîche sel, poivre beurre Préparation: Laver les asperges, couper la queue, coupé en tronçons et faire revenir dans un peu de beurre.
Ingrédients (3 personnes): 1 pâte brisée des asperges sauvages 3 cas de ricotta des tranches de chèvre graines sésame Préparation: Préchauffer le four 200°.
Voici une petite salade pour le soir très gourmande.
Pour accompagner votre apéritif du week end ou de la prochaine fête des mères je vous propose un canapé facile à réaliser qui apportera une note printanière sur votre table.
J'ai cherché dans mes livres comment je pourrais mettre en valeur des asperges sauvages, et je suis tombée sur cette recette du livre "Mes.
C’est la pleine saison des asperges sauvages, alors si vous aimez vous balader, n’oubliez pas de prendre un petit sac pour les récupérer et profiter de ce que la nature vous offre.
Filez au printemps dans les garrigues du sud de la France et ramassez les trésors que vous offre la nature.
Les avis