Petits pains de viande à la grecque +
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Ce blogue s'adresse à tous les gourmands qui recherchent une cuisine simple, saine et savoureuse.
La cuisine de Messidor
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Poulet à la grecque aux kirtharaki et féta - balade grecque
Un petit voyage en Grèce, ça vous dit ? Moi oui, j'adore.
Fricassée de poulet façon gyros et salade grecque - balade grecque, la vieille ville de Rhodes
Cette assiette préparée après une grande matinée de bricolage dans la maison, je n'avais pas du tout prévu de la faire figurer sur mon blog.
Haricots géants aux boulettes à la grecque - balade grecque à Corfou
A la fin de l'été je vous ai proposé une salade de haricots géants à la féta pour laquelle j'avais utilisé de très gros grains de haricots rapportés secs d'un voyage en Grèce.
Salade grecque de concombre tomate féta structurée - balade grecque
Cette salade composée de concombre tomates et féta se trouve sur toutes les cartes des tavernes grecques.
Pain de viande d’inspiration grecque +
J’aime le pain de viande: il se mange aussi bien froid que chaud, il est économique, très rapide à préparer et on peut comme dans une terrin.
Pain de viande à la grecque
500 g de viande hachée 100 g de feta allégée 2 courgettes 4 pétales de tomates séchées 1 œuf huile d’olive pomme de terre Chauffer le four à 220°.
Yuvarlakia : Soupe traditionnelle grecque au yogourt et viande hachée
Envolons nous au sud des balkans avec cette savoureuse soupe traditionnelle grecque appelée Yuvarlakia ou Giouvarlakia.
Boulettes de viande hachée à la grecque - Keftadakia
La recette classique de keftedakia ou boulettes de viande hachée grecques.
Courgettes rondes farcies à la grecque (viande, feta, ...)
La courgette, c’est un des légumes phares de l’été, elles abondent souvent dans les jardins et on ne sait plus à quelle sauce les cuisiner….
Pain grecque pita avec thermomix - recette thermomix facile.
Pain grecque pita avec thermomix, Un délicieux pain pour votre petit déjeuner ou goûter.
Pain de viande sans viande
Oignon, ail, vin blanc, pain, ricotta, crème épaisse, parmesan, tomates semi confites, œuf, basilic, coriandre, bouillon de légumes, fruits secs , noix, noisettes, noix de cajou, pistaches, amandes…
Pains plats d'inspiration grecque
On a fait ces petits pains plats pour s’en servir comme wraps avec des kefta et du houmous.
Pains à la grecque
Ingrédients : pour 6 pains 125 g de lait ½ écrémé 300 g de farine de gruau type 45 (ou farine classique type 45 ou farine type 55) 100 g de beurre doux 1 œuf 20 g de levure fraiche de boulanger Une cuillerée à café de cannelle en poudre 2, 5 g de sel.
Résultats des défis Je cuisine à la grecque, et vous ? et On se met au vert
Bravo aux gagnants et merci à tous pour vos très belles participations ! Le jury de ce défi à l’initiative de Stéphane de reccette.
Résultats des défis Je cuisine à la grecque, et vous ? et On se met au vert
Bravo aux gagnants et merci à tous pour vos très belles participations ! Le jury de ce défi à l’initiative de Stéphane de reccette.
Darnes de saumon marinés au yaourt à la grecque à la plancha
Darnes de saumon marinés au yaourt à la grecque à la plancha Ingrédients : 2 darnes de saumon, 1 yaourt à la grecque, 1 càc d'épices.
Lapin à la grecque
Lapin à la grecque Ingrédients : 1 jeune lapin, 10 g d'olives à la grecque, 1 poivron, 2 petits oignons, 2 tomates, 1 échalote, 1 gousse.
Andouillette marinée au yaourt à la grecque à la plancha
Andouillette marinée au yaourt à la grecque à la plancha Ingrédients : 1 andouillette de Troye, 1 yaourt à la grecque, 1 càc.
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