Pain aux courgettes et au fromage de Bubble

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La recette de ce pain délicieux, qu’on appelle en France un cake, c’est une amie très chère disparue en 2013 qui me l’a fait c.

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Un pain sans pétrissage express, à la brousse maison ,moelleux et si cotonneux, khobz eddar au four pour changer du beurre et babeurre, du pain faci

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Dans la série des fromages végétaux, je demande le fromage de lait de soja caillé aromatisé aux fines herbes.

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Pour la mousse au fromage blanc : 5 feuilles de gélatine de 2 g chacune 40 cl de crème liquide entière 20 g de kirsch 80 g de sucre glace 400 g de fromage blanc à 0% de matière grasse, à température ambiante Tremper 5 feuilles de gélatine (8 g) dans.

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Si votre fond de bavarois est très épais faire au dessus une mousse moins haute .

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Plus que jamais, par ces températures qui, depuis plus de 2 mois, atteignent des records (record battu pour La Rochelle, le 18 Juillet avec 41,7°C), nous aspirons à la fraicheur, qu'elle soit corporelle ou gustative.

[Mon plateau de fromage idéal] Vous prendrez bien un peu de fromage ?!

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Comme disait Brillat Savarin « un repas sans fromage c’est comme une belle à qui il manque un œil »….

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