La sauce cari accompagne le poulet,le poisson,la crevette,la langouste,la saucisse ou le zourite.
Rôti de porc chouchou – Le cari de porc réunionnais chouchou (chayotte) se déguste principalement avec un bon riz parfumé (basmati).
Pour savourer le bon goût de l'agneau, essayez ces petites boulettes finement épicées.
Pour savourer le bon goût de l’agneau, des petites boulettes finement épicées.
Il y a tant de façons d’accommoder la viande hachée que l’on pourrait en faire un repas différent chaque semaine.
Boulettes de dinde aux légumes , une autre idée pour faire un plat de dinde , vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser.
Jusqu'à aujourd'hui, je n'avais jamais cuisiné un plat indien, ou du moins d'inspiration indienne.
Un sympathique repas goûteux qui convient bien à un midi pressé, des galettes légères de dinde hachée enfermées dans des petits pains naa.
Cari z'œufs – recette œuf dur à la créole.
En utilisant le reste de la préparation des saucisses maison au porc et à l’orange (voir la recette ci-dessous*), j’ai préparé des boulettes.
Avec des restes de poulet, il est facile de réaliser ce plat tout-en-un très savoureux.
Une manière réconfortante et savoureuse de déguster du poisson, en le faisant pocher dans un lait parfumé d’épices indiennes.
Un plat pour les froides journées d'hiver.
Cette recette fait suite à la recette publiée hier, Galettes de dinde au citron.
La recette de ces boulettes de dinde et de courgette, sauce au yaourt grec et sumac est issue du livre Jérusalem, de Yotam Ottolenghi.
Sauce cari fait maison, un vrai délice pour accompagner vos plats de fruits de mer.
En une bouchée de ce merveilleux tofu à la lime, cari et sauce chili sucrée thaï, l'ennui de novembre sera fortement vitaminé!
Fenouil, carottes et orange agrémentent la sauce faite avec les restes d’un poulet tandis que le cari parfume les petites b.
Prêtes en moins de quinze minutes, ces escalopes bien relevées ont une saveur incomparable grâce à une sauce composée de seulement trois .
Quand chaque bouchée du repas est une explosion de saveurs, c’est que la magie opère.
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