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LE PREMIER MATCHA CAFE DE FRANCE : UMAMI MATCHA CAFE [#MATCHA #JAPAN #JAPON]

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Je vous emmène boire un thé Matcha au sein du café, Umami Matcha Café : un lieu dédié à ce célèbre thé japonais mais pas uniquement puisque.

Jardin Zen d'après Laurent Le Daniel : croustillant praliné sésame, biscuit thé vert Matcha, crémeux thé vert Matcha, confit d'agrumes et crème mousseuse vanille

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6 ans ont passé depuis l'unique expérience d'un dessert de ce chef, pâtissier incontournable de l'agglomération rennaise, dont le titre évocateur en dit déjà long : "KIOTO" (cf le 12/5/2016 ainsi qu'une partie de sa biographie).

Thé vert, thé noir, thé blanc, thé semi-fermenté, thé fumé.

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Cake au thé matcha et framboises | yesil matcha cayli ve ahududulu cake

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Tout d’abord, merci à Magounette de m’avoir offert un petit paquet de thé vert matcha, réceptionné il y a quelques jours dans ma boîte aux lettres ☺.

Gâteau de crêpes citron-thé matcha

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Crêpes au thé Matcha

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Bon! La chandeleur est passée mais je vous mets quand même ma recette de crêpes au thé matcha car chez nous, les crêpes c'est toute l'année! Je les ai mangé avec une pâte d'azuki, recette à venir! Ingrédients pour 8 à 10 crêpes moyennes : 100 gr de farine.

Gâteau au thé Matcha, cet irrésistible thé en poudre japonais

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J’ai tellement de pots dans mon placard que je ne trouve plus rien du tout.

Crêpes Salées au Thé Vert Matcha

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Recette de Crêpes Salées au Thé Vert Matcha - faciles et rapide, ces pancakes sont parfaits pour un apéro du Mardi Gras ou un gouter de la St Patrice!

Gâteau de crêpes thé matcha et citron vert

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Des crêpes, du thé matcha, du citron vert ; un délice !

Crêpes super moelleuses au thé matcha

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Voici des crêpes super moelleuses et bien épaisses, cela est dû à l’ajout de blancs d’oeufs.

Madeleines au thé matcha

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  Après les financiers, ce sont les madeleines que j’ai décidé de parfumer au thé matcha.

Madeleines au thé Matcha

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Pour accompagner le thé du gouter.

Crêpes au thé matcha

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Gateau gaga cookies tarte cake sans cuisson dukan pomme poire bonbon cupcake muffin

Gâteau Castella au Matcha (Matcha Kasutera)

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Très populaire au Japon, le Kasutera, ou Castella, et un gâteau qui tire ses origines du Portugal, où on l'appelle Pão de Castela (Pain de Castille).

Greenies le brownies au thé matcha - St Patrick's Day

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Jeudi c’est la fête de la bière chez les Irlandais, comme j’ai déjà fait un cake à la Guiness je me suis dit qu’une recette verte pour leur faire un clin d’œil serait parfait !!  Du coup, je me suis lancée dans une recette de Greenis: un brownies au.

Madeleines crousti-fondante et healthy au thé matcha Botanicals

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Vous connaissez le thé Matcha ?  -Matcha signifie littéralement « poudre de thé » en japonais.

GÂTEAU AU THÉ MATCHA ET FRAMBOISES

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Et voilà ma deuxième recette avec ce fameux thé japonais vert!!! GÂTEAU AU THÉ MATCHA ET FRAMBOISES -3 c à thé de thé vert matcha -1 tas.

Pancakes Végan au thé Matcha et Myrtilles - Sans Sucre

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Je n’aime pas vraiment le Matcha! Mais en ce qui concerne la poudre de matcha dans mes Pancakes Végan au thé Matcha et Myrtilles, c'est une autre histoire!

CAKE AU THÉ MATCHA sans gluten ni lait ni sucre ni levure

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Si vous aimez la saveur du thé, tentez de réaliser ce Cake au thé matcha léger et fondant pour le goûter ou le petit déjeuner accompagné d'un thé bio.

Fraises Mara des bois au thé vert Matcha

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Fraises Mara des bois au thé vert Matcha: Recette de dessert avec des fraises mara des bois et du thé matcha à dégustez avec du thé vert à l'orange

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