Sablés au sarrasin et au chocolat

Sablés au sarrasin et au chocolat
La farine de sarrasin se périme plus rapidement que celle de froment et je n'en utilise guère que dans les galettes .

Les recettes similaires


Prunes d’Ente rôties au miel de sarrasin, croûte de pistaches et sarrasin grillés, crème glacée au sarrasin

Prunes d’Ente rôties au miel de sarrasin, croûte de pistaches et sarrasin grillés, crème glacée au sarrasin

Chez nous, mirabelles, reine-claudes, quetsches etc ne comptent pas pour des prunes et on aime les déguster en les croquant quand elles sont bien juteuses mais aussi en les glissant dans un dessert…

Prunes d’Ente rôties au miel de sarrasin, croûte de pistaches et sarrasin grillés, crème glacée au sarrasin

Prunes d’Ente rôties au miel de sarrasin, croûte de pistaches et sarrasin grillés, crème glacée au sarrasin

Chez nous, mirabelles, reine-claudes, quetsches etc ne comptent pas pour des prunes et on aime les déguster en les croquant quand elles sont bien juteuses mais aussi en les glissant dans un dessert…

Sablés moelleux sarrasin et caramel sarrasin combava (goûter, dessert, sans gluten)

Sablés moelleux sarrasin et caramel sarrasin combava (goûter, dessert, sans gluten)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Petits gâteaux au sarrasin, miel de sarrasin et poires

Petits gâteaux au sarrasin, miel de sarrasin et poires

C'est une nouvelle fournée de petits gâteaux délicieux avec du caractère apporté par la saveur du sarrasin qu'ici on retrouve dans la farine, dans le miel de sarrasin rapporté de Bretagne, mais aussi une petite touche de graines de sarrasin torréfiées.

Financiers bretons (pommes, sarrasin, miel de sarrasin et lambic) - balade bretonne à Guidel

Financiers bretons (pommes, sarrasin, miel de sarrasin et lambic) - balade bretonne à Guidel

Cette fois-ci ce sont des financiers 100 % bretons, de la farine de sarrasin dans la pâte, du miel de sarrasin à la place du sucre et du lambic, une eau de vie de cidre pour flamber les pommes.

Galettes paysannes de Sarrasin - pâte à crèpe au sarrasin

Galettes paysannes de Sarrasin - pâte à crèpe au sarrasin

Pour réaliser cette recette des galettes paysannes de sarasin, vous allez préparez simplement une délicieuse pâte à crèpe au sarrasin.

Galette de sarrasin au poulet et kari gosse et gratin de chou fleur au sarrasin - balade bretonne

Galette de sarrasin au poulet et kari gosse et gratin de chou fleur au sarrasin - balade bretonne

Aujourd'hui on se dirige vers la Bretagne avec cette assiette aux produits bien bretons.

Biscuits sablés au sarrasin (sans gluten)

Biscuits sablés au sarrasin (sans gluten)

Une belle surprise avec ces biscuits au sarrasin sans gluten, je les trouve très croustillants et la farine de sarrasin leur donne un goût incomparable.

Sablés bretons au sarrasin

Sablés bretons au sarrasin

Des sablés bretons à la farine de sarrasin viennent du compte d'Anne, auteur du blog On dîne chez Nanou que j'affectionne.

Sablés apéritifs au sarrasin

Sablés apéritifs au sarrasin

Si vous cherchez de bons sablés apéritif sans gluten (ou pas), vous êtes au bon endroit.

Sablés fondants vanille sarrasin

Sablés fondants vanille sarrasin

Ingrédients : pour environ 32 sablés 170 g de beurre doux ½ cuillerée à café de fleur de sel 40 g de sucre glace 2 sachets de sucre vanillé 230 g de farine de sarrasin 40 g de farine de blé type 55 (ou farine type 45) 2 cuillerées à soupe de fécule de.

Palets sablés Bretons au sarrasin et sucre de coco: saveurs bretonnes revisitées

Palets sablés Bretons au sarrasin et sucre de coco: saveurs bretonnes revisitées

Les sablés bretons, ces petits biscuits gourmands au bon beurre de Bretagne, sont revisités ici avec de la farine de sarrasin et du sucre de fleur de coco, apportant une touche rustique et exotique…

Sablés au sarrasin

Sablés au sarrasin

De bons sablés à la farine de sarrasin.

Sablés au bon goût de sarrasin

Sablés au bon goût de sarrasin

En surfant sur le net, j'ai découvert une recette de sablés d'une internaute que j'apprécie, je trouve ses recettes super sympas.

Sablés salés apéritifs au sarrasin, noisette et fromage

Sablés salés apéritifs au sarrasin, noisette et fromage

Lorsque j'ai publié ma recette de crozets au sarrasin et aux champignons (recette ICI), j'avais réalisé pour l'occasion un crumble de sarrasin que je trouve

Triangles sablés au sarrasin

Triangles sablés au sarrasin

Ni la farine de blé ni le gluten ne m’incommodent, mais les autres farines m’intéressent par goût.

Sablés apéritifs au sarrasin

Sablés apéritifs au sarrasin

Ces sablés au sarrasin sont de délicieux biscuits salés ultra-gourmands et croquants à déguster à l’apéritif !

Sablés au sarrasin

Sablés au sarrasin

Le sarrasin m'inspire souvent, mais les proportions et les autres ingrédients d'accompagnement diffèrent.

Sablés apéritifs au sarrasin

Sablés apéritifs au sarrasin

Ces sablés au sarrasin sont de délicieux biscuits salés ultra-gourmands et croquants à déguster à l’apéritifs !

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2026. All rights reserved.