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Tartines soubressade pignons La façon la plus simple de déguster la soubressade : grillée sur une tranche de pain avec un peu de miel. Ici, je l'ai personnalisée avec juste un peu d'origan et des pignons de pin, deux produits que l'on aime beaucoup chez nous et qui associées à la soubressade rappellent avec peu d'effort les mini-pizzas fait maison au chorizo que l'on déguste devant la télévision ! En effet, le côté tartine (qui en plus est idéal avec du pain rassis!) évite de faire une pâte. En moins de 5 minutes c'est prêt grâce à la facilité avec laquelle la soubressade s'étale sur le pain et en plus elle va s'imprégner dedans en cuisant pour faire un peu de sauce sans couler ( et c'est bien plus pratique que le chorizo qui peut tomber). Au final on a adoré ces simples tartines sucrées salées et on a juste regretté qu'il n'y en ai pas plus !

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Breadsticks à la mozzarella La recette d'une célèbre marque de pizza ! Facile, pas cher et excellent pour l'apéritif...

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Pizza roulée (pas à pas en photos) Une technique culinaire qui circule sur internet très intéressante pour les apéritifs, soirées télé... Forcément, j'ai testé et j'ai adoré l'idée. Bien entendu à vous de faire votre recette en variant la garniture en fonction des goûts et de ce que vous avez comme ingrédients.

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