Patates douces farcies avec sauce parfumée

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Je suppose que c'est leur couleur si chaude qui rend les patates douces tellement réconfortantes...  Cuites au four puis garnies, comme...

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PATATES DOUCES FARCIES : Haricots blancs, Epinards, Tomates séchées et sa sauce à l’aïl et au sésame

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Ces derniers jours ont été vraiment particuliers pour moi. De très belles choses, de moins belles, quelques petits soucis qui font partie des aléas de la vie, beaucoup de travail, des choses en retard, la course toujours à droite et à gauche, etc. Vous connaissez, on mène tous des vies de fou! J’avais vraiment besoin aujourd’hui d’une super recette, un plat dont je me serais souvenue. J’étais tentée de le garder pour une occasion future, mais c’était tellement bon, délicieux, exquis, excellent, divin et fameux, que je ne pouvais pas attendre! Ne vous effrayez pas par le temps de cuisson (la patate douce est un peu longue à cuire), la recette est extrêmement simple et même les novices en cuisine pourront la préparer. Condition requise: savoir couper un oignon et ouvrir une boite de conserve, bref à la portée de tout le monde! Si vous ne savez pas quoi préparer ce week-end, laissez-vous tenter, vous ne le regretterez pas! Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 12 minutes + 50-60 minutes dans un four à 200° Ingrédients pour 4 personnes:  4 patates douces américaines de taille moyenne 1 boite de haricots Azuki 1 gros oignon rouge Sel Poivre 2 c. à […]

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