Les restes du buffet de Noël

Les restes du buffet de Noël

Restes de fromages... de fuits... suffit de les déposer sur une pâte wonton, en y allant selon l'inspiration du moment. Brie-poire... Oka-ab...

Voir la recette sur le site de l'auteur

Les recettes similaires


Cigares au camembert sauce canneberges

Cigares au camembert sauce canneberges

Cigares au camembert sauce canneberges Une recette simple et rapide à faire de Jamie Oliver que l'on peut tout à fait adapter en changeant le fromage et en utilisant des feuilles de riz à la place de la pâte filo. Idéale à l'apéritif pour tous ceux qui adorent les mélanges sucrés-salés ou qui aiment manger avec les doigts des apéritifs roulés.

Mini pizzas crème de Saint Agur

Mini pizzas crème de Saint Agur

Une recette originale pour l'apéritif à base de pâte à pizza garnie de crème de Saint Agur et de figues fraîches. Pour gagner du temps je vous conseil

Breadsticks au saumon fumé

Breadsticks au saumon fumé

Breadsticks au saumon fumé Une recette facile pour l'apéritif qui surprendra très certainement vos invités surtout si vous précisez que c'est vous qui avez fait la pâte...

Pain de mie aux noix, chèvre et figues poêlées

Pain de mie aux noix, chèvre et figues poêlées

Une recette originale pour l'apéritif qui est très facile à préparer. Néanmoins, pour plus de facilité je vous conseille de faire le pain de mie aux noix la veille ainsi le lendemain ce sera juste un assemblage de quelques minutes.

Terrine de fromages aux noix et noisettes

Terrine de fromages aux noix et noisettes

Terrine de fromages aux noix et noisettes Une recette originale de terrine qui peut tout à fait être servie en fin de repas à la place du traditionnel plateau de fromage accompagné d'une salade.

Noix de st jacques et son feuilleté - Les plats de Véro

Noix de st jacques et son feuilleté - Les plats de Véro

Une des entrées servie à Noël ! des noix de st jacques en feuilleté Ingrédients pour 4 personnes : - 1 pâte feuilletée - 4 ou 5 noix par...

Pain d'épices figues fromage amande

Pain d'épices figues fromage amande

Une recette de bouchées très facile à faire et rapide à préparer. On peut les faire en avance en les réchauffant ensuite à la dernière minute juste pour les tiédir et fondre le fromage. Ici j'ai utilisé un fromage type mini cœur de Lyon à dorer mais on peut tout à fait modifier le fromage en fonction de ses goûts ou de ce que l'on a dans son réfrigérateur. De même, j'ai préféré faire mon propre pain d'épices mais si on n'a ni le temps ni l'envie on peut tout à fait utiliser un pain d'épices du commerce. Pour moi c'est aussi l'occasion de faire goûter à mes invités ma confiture de figues fait maison avec mes fruits du jardin mais une confiture riche en fruits pourra aussi être très bonne dans cette recette.

Pesto butternut carottes aux noix de pécan

Pesto butternut carottes aux noix de pécan

Une recette originale de pesto à base de purée de courge butternut et de purée de carottes qui accompagne à merveille les pâtes, le riz et même la volaille. De plus, elle est très simple à préparer et rehausse aussi le goût de simples crostinis comme base à tartiner sur du pain grillé recouvert avec des lamelles de légumes crus (carottes, radis, tomates...).

Mousse d'avocats au Suprême de Bresse Bleu

Mousse d'avocats au Suprême de Bresse Bleu

Une recette sans cuisson simple et rapide à préparer pour une entrée fraîche et originale.

Noix de pécan caramélisées de François Perret

Noix de pécan caramélisées de François Perret

Noix de pécan caramélisées de François Perret Une autre façon de caraméliser les fruits secs à la façon d'un autre grand chef pâtissier. Bien entendu, vous pouvez non seulement les utiliser comme ici en pâtisserie mais aussi pour l'apéritif en dégustation au même titre que les cacahuètes.

Balls au fromage

Balls au fromage

Une recette originale de pizzas idéale pour l'apéritif ou les buffets composée de pâte à pizza garnie au centre de morceaux de fromage fondu.

Roses de courgette au fromage de chèvre

Roses de courgette au fromage de chèvre

Recette de fêtes Après la folie des tartes au pomme en roses de pomme, voici  la version individuelle, salée avec de la courgette...

Pommes de terre farcies chèvre miel

Pommes de terre farcies chèvre miel

Une recette qui peut soit être servie en repas complet soit à l'apéritif ou en buffet dînatoire avec des petites pommes de terre, en bouchées.

Crostinis fait maison au Roquefort, noix et poires

Crostinis fait maison au Roquefort, noix et poires

Crostinis fait maison au Roquefort, noix et poires Une recette d'apéritif simple et idéale pour les fêtes surtout si vous osez faire le pain aux noix et Roquefort qui va avec, succès assuré... Une recette pour le concours « Recettes de fêtes avec le Roquefort » organisé par le site 750 grammes...

Pain de mie aux noix, chèvre tomate et noix de pécan

Pain de mie aux noix, chèvre tomate et noix de pécan

Une recette de bouchée apéritive dont il est préférable de préparer le pain de mie aux noix la veille car il sera plus facile à découper et ensuite la recette est beaucoup plus rapide à faire car il s'agira juste d'un assemblage. Ici, j'ai associé le pain aux noix avec du fromage de chèvre à tartiner que j'ai surmonté d'une tomate cerise séchée (dont je vous ai mis la recette en lien dans les ingrédients si vous les voulez en fait maison) et d'une noix de pécan, le tout saupoudré d'épices.

Cupcakes betterave aux noix

Cupcakes betterave aux noix

Cupcakes betterave aux noix Une recette originale de cupcakes salés, idéale pour les apéritifs ou les buffets dînatoires.

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2021. All rights reserved.