Compote de pommes au "thé d'hiver"

Compote de pommes au "thé d'hiver"

À chacun de nos périples londoniens, on fait un arrêt chez Twinings. Cette maison installée sur le Strand et appartenant à Twinings depuis...

Voir la recette sur le site de l'auteur

Les recettes similaires


Gâteau tout simple au lait - Les Délices de Mimm

Gâteau tout simple au lait - Les Délices de Mimm

La tempête est annoncée pour cet après-midi, on va donc se calfeutrer chez soi au coin du feu avec un bon bouquin, un thé bien chaud et une...

Compote de Noël - Le Palais des Saveurs

Compote de Noël - Le Palais des Saveurs

Sur une inspiration d'une recette de Marmiton, j'ai réalisé cette très bonne compote. Et oui, des épices, j'en mets de partout au moment de...

 " Miam " Truffes chocolat à la gelée de café -  "MIAM" La cuisine de Cath

" Miam " Truffes chocolat à la gelée de café - "MIAM" La cuisine de Cath

 Qu'est ce que serait Noël sans les truffes  Pour accompagner son café  ( ou thé ) ....      Cette année...

Scones - DANS MA CUISINE... (et ailleurs !)

Scones - DANS MA CUISINE... (et ailleurs !)

Hier, pour le goûter, j'ai refait des scones de Pascale. Ils ont bien monté cette fois-ci et ils étaient délicieux avec un petit thé... ...

Tatin de camembert aux pommes

Tatin de camembert aux pommes

Tatin de camembert aux pommes Une recette simple et rapide à faire mais qui est pourtant très raffinée et qui épatera à coup sûr vos invités. Selon les pommes que l'on utilise on peut renforcer le côté sucré-salé de cette recette. Moi j'ai utilisé des pommes golden mais on peut tout à fait prendre des pommes canada ou autre du moment qu'elles tiennent à la cuisson sans se transformer en compote.

Découverte du Juice Expert de Magimix

Découverte du Juice Expert de Magimix

Découverte du Juice Expert de Magimix Il s'agit en fait de mon deuxième coup de cœur lors du Festival des Influenceurs Culinaires de cette année en terme d'innovation et d'originalité qui a attiré mon attention parmi toutes les marques présentes ce jour là pouvant constituer de potentiels partenariats. En effet, ce n'est pas une simple machine à smoothie ou à jus de fruits comme celles que l'on connaît tous car elle ne chauffe pas les aliments pour nous les restituer en boissons tout en versant en parallèle la moitié des fruits sous forme de déchets à transformer en compotes. Bien au contraire, elle extrait les jus à froid de façon professionnelle pour des boissons, préparations salées ou sucrées tout en préservant les vitamines, minéraux et oxydants mais surtout la différence est aussi visible à l’œil nu. Et elle est plutôt impressionnante : avec une demi pomme on a un demi verre de jus de pomme et dans le panier il ne reste que la peau ! Moi qui est relégué mon ancienne centrifugeuse au garage car j'en attendais peut-être trop et qu'elle n'était pas à la hauteur de mes espérances, je suis juste restée perplexe devant le barman qui faisait ce jour-là la démonstration du Juice Expert de Magimix comme devant un spectacle de magie en me demandant où est le trucage, où va la pulpe ? A ce moment-là, pour moi, s'il ne fallait choisir qu'un seul partenariat, ce serait celui-là, et je me disais que si je ne l'avais pas, j'avais trouvé mon cadeau de Noël. Alors autant vous dire que j'ai été vraiment super contente d'avoir été choisie pour le tester et faire part de mon expérience avec mes lecteurs (c'est comme si j'avais non seulement eu mon cadeau de Noël en avance mais en plus on m'offrait la possibilité d'en choisir un autre!). On me prête donc le Juice Expert de Magimix en échange de recettes régulières utilisant cette machine.

Mini financiers martiens... - DANS MA CUISINE... (et ailleurs !)

Mini financiers martiens... - DANS MA CUISINE... (et ailleurs !)

Ce week-end j'ai fait de très bons petits financiers pour tester mon tout nouveau thé matcha... Quand je les ai goûtés le soir-même,...

Petits fondants à la pistache (sans gluten) - Les Délices de Mimm

Petits fondants à la pistache (sans gluten) - Les Délices de Mimm

C’est dimanche, je vous propose ces petites gourmandises à déguster avec votre thé ou votre café cet après-midi sur la terrasse puisqu’il va...

Chapon aux marrons, farce à la truffe, pommes au four et compote de cranberries -

Chapon aux marrons, farce à la truffe, pommes au four et compote de cranberries -

Nous voici déjà arrivés au dernier jour de notre calendrier de l'avent. J'espère que vous avez pû l'apprécier car cela m'a demandé pas mal...

Galette frangipane aux pommes caramélisées - Balico & co.

Galette frangipane aux pommes caramélisées - Balico & co.

Une autre galette des rois « J’aime la galette, savez-vous comment ? Quand elle est bien faite, avec du beurre dedans…. » Oui c’est vrai, je l’adore avec du beurre mais cette année, j’ai découvert chez ma copine Isa, la galette à la compotée de pommes. Et je dois dire qu’elle m’a convaincue ! J’ai voulu la […]

Compote de Noël aux clémentines - Le Palais des Saveurs

Compote de Noël aux clémentines - Le Palais des Saveurs

Voilà une recette de "Cuisine actuelle" qui m'a bien tentée et dont je me suis régalée à l'approche des fêtes. La liste des ingrédients se...

Macarons thé des Neiges

Macarons thé des Neiges

Macarons thé des Neiges Une recette originale de macarons aromatisés avec le thé des Neiges de la Compagnie Coloniale. Ce thé est constitué d'un mélange de Pai Mu Tan et de thés verts aux arômes gourmands de pomme cuite et de fruits rouges parsemé de pétales blancs et de perles argentées. J'ai d'ailleurs utilisé ces derniers pour décorer la coque de mes macarons et les rendre encore plus festifs. A la dégustation, cette crème de thé montée au beurre fraîche et fondante après avoir reposé au réfrigérateur pendant 24 heures entre les deux couches croquantes d'amande meringué des macarons était vraiment riche en saveurs que je n'ai eu qu'un regret celui de ne pas avoir doublé les doses pour en avoir plus à manger ! Heureusement je pourrais à tout moment refaire la recette car elle n'utilise qu'une cuillère à soupe de ce thé ce qui est peu au final pour tant de goût.

Les sablés viennois avec ou sans chocolat - Les Délices de Mimm

Les sablés viennois avec ou sans chocolat - Les Délices de Mimm

Les biscuits viennois appelés aussi Spritz sont de délicieux petits biscuits à la fois croustillants et fondants, à déguster avec un thé, un...

La compote aux fruits séchés....du réveillon de noel - La cuisine d'Anna

La compote aux fruits séchés....du réveillon de noel - La cuisine d'Anna

Très simple cette compote mais délicieuse et en plus très saine et digeste... Ingrédients: quelque belles pommes épluchées,une poignée de...

Le Gâteau écureuil - DANS MA CUISINE... (et ailleurs !)

Le Gâteau écureuil - DANS MA CUISINE... (et ailleurs !)

Je mange trop...Hier, on avait des invitées à l'heure du thé, j'avais fait un gâteau au yaourt. Tout simple, mais il a beaucoup plu et on a...

La réponse - DANS MA CUISINE... (et ailleurs !)

La réponse - DANS MA CUISINE... (et ailleurs !)

Bon, j'avoue, c'était vraiment pas facile! A la maison, tout le monde a demandé: "C'est quoi? De la compote de pommes?"Vos...

 Qui a gagné la boîte de thé Noël Nouveau ? - Les Délices de Mimm

Qui a gagné la boîte de thé Noël Nouveau ? - Les Délices de Mimm

Comme d'habitude, une petite main innocente a tiré au sort le gagnant. Et cette fois, il s'agit bien d'un gagnant puisque Stéphane D. a été...

Copyright RecettesMania ©2021. All rights reserved.