Escalope aux pommes et au cidre avec cookeo.
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients : pour 4 personnes 300 g de veau haché 300 g de porc haché 1 pomme Golden ou autre variété 1 belle échalote 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive 1 œuf 2 branches de thym frais Sel et poivre du moulin 1 pincée de quatre épices et 1 pincée.
On se désaltère avec un grand verre de cidre Val de Rance aujourd'hui sur le blog.
Filet mignon de porc aux pommes et au cidre au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Avec filet mignon, pommes golden, carottes, dés de bacon(ou de lardons, champignons de Paris en boîte, crème fraîche, cidre, thym, laurier, farine, sel et poivre.
Découvrez comment vous régaler de la chair fine et blanche du barbue, très proche de celle du turbot, avec ce filet de barbue aux pommes et au cidre.
Pensez à accompagner ce délicieux repas du cidre restant et pourquoi pas l'accompagner de belles pommes au four !! INGRÉDIENTS (4 pers) 1 filet mignon de porc 50 cl de cidre 2 échalotes 1 jaune d’œuf 200 g de crème fraîche 1 cas de farine huile d'olive.
Cette recette ressemble à la recette précédente de filet mignon, mais cette fois j'ai voulu associer le goût du cidre avec celui du camembert.
Nous aimons beaucoup le filet mignon à la maison, et cuisiné au cidre cela le rend très savoureux, et la viande était bien moelleuse avec cette sauce.
Filet mignon de porc à la gelée de cidre Recette de Corine du blog « Pause-café & Gourmandises » http://coco28.
Un reste de cidre au fond d’une bouteille… Il n’en fallait pas plus pour m’inspirer cette délicieuse assiette.
Pour quatre personnes Ingrédients : - 1 filet mignon - 350 cl de cidre - 1 échalote - 1 cuillère à café de miel - 300g de c.
Ingrédients : Pour 6 personnes 2 filet mignon de porc d’environ 1 kg 500 gr de champignons Mélange forestier 40 cl de cidre (Brut) 40 cl de crème fraîche semi épaisse 2 Oignons 2 Gousses d&rs…
Le filet mignon est bon sous toutes les coutures, j'avais donc envie d'essayer une cuisson au cidre.
Préparation: 15 minutes Cuisson: 15 minutes Pour 4 personnes: -450g de filet mignon de porc -50cl de cidre -300g de.
Filet mignon laqué au miel de cidre qui a ravi mes Gourmands avec sa viande tendre et très parfumée, en parfait accord avec son accompagnement.
Lapin au cidre avec cookeo ! INGRÉDIENTS 1 lapin 1/2 litre cidre 60 g beurre 250 g lardons 250 g champignons 2 oignons 2 échalotes 1 gousse d’ail Thym Laurier Sel Poivre PRÉPARATION Commencez par couper le lapin en morceaux et faites revenir dans votre.
Un petit retour en hivers pour un délicieux plat de filet mignon de pors FILET MIGNON DE PORC AU CIDRE ET CHÂTAIGNES (plateforme cookidoo) mais à ma sauce Preparation 15 mn cuisson 30 mn INGREDIENTS 50 gr d’échalotes coupées en 2 60 gr de beurre demi.
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