Fakoye malien (sauce aux feuilles)

Fakoye malien (sauce aux feuilles)
Une sauce malienne à base de feuilles de fakouhoye, d’agneau, de poisson séché et de beurre de karité.

Les recettes similaires


Kim Mali - Rouleaux d'algues frits

Kim Mali - Rouleaux d'algues frits

Les Kim mali font partie des street foods traditionnelles de Corée.

Mafé de poulet

Mafé de poulet

Le mafé ou maffé est un plat originaire du Mali à base de riz blanc avec une sauce onctueuse à la pâte d’arachide (beurre ce cacahuète) Recette et crédit photo Caroline MATHUREL

Pastels au thon

Pastels au thon

Les pastels que l?on retrouve au Mali, Sénégal et Mauritanie, de delicieux petits chaussons frits farcis au thon.

Mafé végétarien

Mafé végétarien

Il fait froid ! Je vous propose un plat tout en couleur et en saveur, un mafé ! C'est un plat originaire du Mali.

Mafé

Mafé

Une petite pensée pour le Mali d'où cette recette est originaire.

Spécialité de Martinique : bissap

Spécialité de Martinique : bissap

Le bissap est le nom sénégalais donné a l'hibiscus infusé et consommé froid.

Charlotte aux mangues fraiches

Charlotte aux mangues fraiches

Mon mari vient de revenir du Bamako au Mali, pour voir la famille, et il m'a ramené des mangues !  c'est la pleine saison là bas.

Mafé végétarien

Mafé végétarien

Le mafé est un plat du Mali à base de viande et de pâte d arachides-beurre de cacahouète !!! J ai remplacé la viande par des haricots rouges ! J ai mis les légumes que j avais.

Sombi (Riz au lait crémeux)

Sombi (Riz au lait crémeux)

J’aime beaucoup le riz au lait et lorsque j’ai vu qu’au Mali, ils en préparaient j’ai sauté sur l’occasion pour en faire, cela me permettait de me régaler avec un de m…

Poulet aux cacahuetes façon Mafé

Poulet aux cacahuetes façon Mafé

Une recette de poulet à la cacahuète façon Mafé, un plat du Mali.

Mafé poisson

Mafé poisson

Comme promis j'ai fait une recette à base de produits et notamment de pâte d'arachide provenant du Mali ! Une nouvelle recette de mafé, mais.

Glace à la cacahuete

Glace à la cacahuete

Une glace que je n'ai encore jamais faite ! Cet été ma belle fille qui vit à Bamako au Mali m'a ramené de la pâte d'arachide (la vrai la.

Queue de bœuf à la sauce arachides

Queue de bœuf à la sauce arachides

La sauce d’arachide est un plat très répandu en Afrique.

Sauce maison à base de sauce au piment chipotle ( sauce piquante mexicaine )

Sauce maison à base de sauce au piment chipotle ( sauce piquante mexicaine )

Sauce maison de piment chipotle à la mexicaine A conserver au réfrigérateur, elle remplace avantageusement toutes les sauces au piment.

Recette de la sauce Bordelaise, sauce Bercy, sauce marchand de vin

Recette de la sauce Bordelaise, sauce Bercy, sauce marchand de vin

Recette, sauce, bordelaise, marchand de vin, Bercy, vin de bordeaux, Vin blanc, moelle, échalote, réduction, fond de veau

Mafé Vegan d'automne

Mafé Vegan d'automne

Direction l'Afrique avec un plat typique Malien ! A base de légumes et de pommes de terre, il se compose d'une sauce crémeuse obtenue grâce à la purée d'arachide qui fait toute la différence.

Cuisine Ivoirienne : 10 Délicieux Plats Traditionnels à Déguster

Cuisine Ivoirienne : 10 Délicieux Plats Traditionnels à Déguster

 La Cuisine Ivoirienne : une cuisine riche et variée.

Mafé Malien

Mafé Malien

Evadons nous avec ce plat malien :) une très bonne recette proposée par le site : (crédit photo et recette)

La sauce Kopè ou la sauce gombo

La sauce Kopè ou la sauce gombo

La sauce Kopè ou la sauce gombo est une sauce très prisée d'Afrique de l'ouest.

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2026. All rights reserved.