Mini tartelettes au boudin blanc et aux girolles

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La recette d’Ulric Durnez, chef Guy DemarleNiveau de difficulté : facile

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Mini tartelettes chèvres-tomates cerise ;mini tartelettes vache qui rit- jambon tomate

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Des tartelettes feuilletées aux pommes et boudin blanc.

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Ce qui me plaît avec le retour de l’automne, c’est qu’il est synonyme (entre autres) de cueillette de champignons! J’adore, non seulement les ramasser, mais aussi les déguster! Un petit clin d’oeil à mon neveu Kévin qui a participé à la récolte ! Aujourd’hui.

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Tartelettes boudin blanc au pomme

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Recette N°513 Ingrédients pour environ 15 pièces 1 pâte brisée 1 morceau de boudin blanc 1 petit pot de compote de pomme Recette: Découpez avec un emporte pièces des ronds de pâtes , déposés dans un moule en silicone Faite les cuire 20 minutes à 180.

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Pour 6 tartelettes: 250 gr de pâte feuilletée ou brisée 3 boudins blancs 2 pommes 1 oignon 1 c.

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A vous de choisir apéro ou entrée, moi je les ai servies pour un apéro gourmand au Noël de l'année dernière.

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