Beignets au chèvre

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Salut à tous ! Entre deux pages de carnet de voyage gourmand, je vous propose durant tout cet été, des recettes qui sentent bon l'apéro, les terrasses et les p

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Beignets d'oignons (tapas) - Les plaisirs de la bouche

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Fleurs d'oignons fondants à la sauce douce ou forte (pas à pas en photos) Une recette d'oignons fondants pour l'apéritif inspirée des lamelles de beignets d'oignons frits américains que l'on trempe dans la sauce mais dans une version plus diététique, cuite au four. Une recette pour le concours du site 750 grammes http://www.750g.com/fleurs-doignons-fondants-a-la-sauce-douce-ou-forte-r96659.htm#w44iWJZc4QtU8HX7.01 sur le thème "réinventer l'oignon" dans la catégorie oignons fondants...

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Si je dis "tapas" vous pensez à quoi ? Moi après de très bonnes vacances à Barcelone je vous dit produits variés, de qualité, plein de goûts, en p'tite portions, à manger avec les mains ou dans de petites assiettes pour se composer un repas avec plein de bonnes choses variées. Je garde un excellent

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J'avais des petites boules de mozzarella que je voulais utiliser pour fourrer des beignets. Finalement, j'ai porté mon choix sur des boulettes de pommes de terre et fromage. Facile à faire, elles sont parfaites pour un apéritif dînatoire. Ingrédients...

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Après avoir mangé des beignets toute la journée, rien de tel qu'un dîner léger ! Pour faire revenir le soleil et appeler les douces soirée de printemps à nous

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  Un  menu d’été d’inspiration portugaise  autour d’un plat unique, à déguster avec un vin vert, « Vinho Verde », bien frais. *************************************************************************************************** Pour 2 ou 4 personnes Apéritif à la portugaise: des olives, des tranches de pain de campagne, un fromage de brebis affiné coupé en tranches, du beurre 1/2 sel, des samosas et des beignets … Read More

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Pour le buffet des 40 ans de mon petit frère adoré (hi!!!), j'ai réalisé ces beignets, une recette empruntée à la dernière minute au livre...

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Voilà une recette délicieuse de beignets de crevettes à proposer en apéritif, en entrée, voire même en plat, accompagnés d’une salade. J’ai fait plusieurs fois cette recette et à chaque fois c’était un délice. Je les sers avec de la sauce sweet chili...

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La saison des asperges est courte, et il faut vraiment en profiter au printemps. Asperges blanches, asperges vertes ou encore asperges violettes, il y en a pour tous les goûts et elles ont chacune leur parfum. J'aime réserver les asperges vertes croquantes pour les avocado toasts ,en omelettes gourmandes, en risotto ou

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