English muffins au levain
Il m'arrive parfois d'acheter des muffins anglais, ce sont des petits pains ronds que l'on déguste au petit déjeuner.
Levain Kayser et mon premier pain au levain: la miche rustique
Les adeptes de la boulange connaissent déjà Eric Kayser (qui donne son nom au levain), notamment à travers ses livres mais je vous invite à vous rendre sur le site de la Maison Kayser, où vous en apprendrez plus.
Muffins anglais (ou les fameux English muffins)
Après quelques mois sans nouvelles recettes, je vous propose (enfin) une nouvelle recette qui pourra satisfaire vos petits déjeuners : les muffins anglais ou English muffins.
« Levain, mon beau levain », le livre ! À paraître le 23 février !
Mon nouveau livre "Levain, mon beau levain" à paraître dans toutes les librairies le 23 février ! Le levain n'aura plus de secret pour vous !
English Muffins vegan ou pas
Les petits déjeuners vont se suivre mais il ne suffit que d'un peu d'imagination pour les rendre différents: cette recette d'english muffins vous dépaysera et vous régalera.
English muffins au blé complet
De sympathiques english muffins au blé complet pour un petit-déjeuner sain et gourmand
Pains à English muffins
Recette d'English muffins qui sont des petits pains plats et ronds cuits à la poêle.
Muffins anglais, English Muffins
Ingrédients pour 14 muffins : 28 cl de lait entier 1 grosse C à S de sucre en poudre 1 sachet de levure de boulanger sèche instantanée (5 g) 450 g de farine T 55 5 g de sel Faites tiédir le lait à …
LEVAIN DUR AU THERMOMIX levain dur au thermomix
Votre levain à faire naitre et à faire grandir pour vos paind et brioches au thermomix
Le Pain de Campagne au Levain de M.O.F Frédéric Lalos (Méthode 2: Levain Pâteux)
Un pain au levain de Frédéric Lalos, M.
Levain liquide de seigle levain liquide au seigle pour thermomix
Avec peu de choses et en 4 à 5 jours, apprenez à faire un levain liquide de seigle qui vous permettra de varier vos pains
English muffins de Pascale
Quand j'ai vu sur les différents blogs les jolis p'tits muffins et bien j'ai voulu essayer.
English muffins sans gluten, version végane
Pour commencer, il faut que je clarifie les choses pour celles zé ceux qui n’ont peut-être jamais entendu parler de ces muffins, qui n’ont rien à voir avec les mini gâteaux que tout le …
Petits pains anglais - english muffins
Les traditionnels englis muffins ou petits pains anglais à déguster avec de la confiture, du beurre de la pâte à tartiner ou des oeufs bénédicte.
ENGLISH MUFFINS VERSION BRUNCH
Après la recette des muffins anglais, voici comment je les ai accommodés… Nous sommes jeudi et aujourd’hui, c’était le jour de notre « RTT Parents »… Mais Clément a la varic…
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