BROCOLI AU LAIT DE COCO ET BEURRE DE CACAHUÈTE #VEGAN

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Coup de cœur pour cette recette de Sabrina Ghayour repérée sur le joli blog de Marion ( Marmotte cuisine.

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Ingrédients : 500 g d’aiguillettes ou escalopes de poulet 1 oignon 1 brique le lait de coco 3 c à soupe de beurre de cacahuète 2 c à soupe de sauce soja 1 bouquet de coriandre sel, poivre.

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