Voici une tarte rustique italienne avec de la pancetta et du parmesan.
Voici une tarte rustique italienne avec de la pancetta et du parmesan.
Poêlée légère d'asperge aux lardons WW, recette d'un bon plat léger à base d’asperge et de lardons, facile et simple à réaliser pour un repas léger.
Petit tour par le Berry et des étals de marché remplis de jolies asperges, il n’en fallait pas plus pour m’agiter les méninges et me donner envie d’en cuisiner.
Tout l'été, j'ai préparé des courgettes ou des aubergines à la vinaigrette, alors l'entrée dans l'automne permet d'envisager la version poir.
Photo liz west @Flickr Avec l'arrivée des beaux jours, l'asperge verte est de retour.
Ingrédients (4 personnes): 1 botte d’asperge verte 1 échalotte 2 brins de thym 4 cs de crème fraiche 4 oeufs Préparation Préparer la crème d’asperge: Faire blondir echalotte avec le thy…
Photo Erich Ferdinand @Flickr Avec l'arrivée des beaux jours, l'asperge blanche est de retour.
Asperge au four , l'asperge verte est délicieuse, mais on peut aussi parler de sa super teneur en tout ? Elle possède presque toutes .
Ingrédients : Noix de Saint Jacques Poivronade SAKARI Pancetta Pesto Pignons Parmesan Préparation : Déposez dans votre petit plat de présentation 2 cuillères à café de poivronnade SAKARI.
Ingrédients pour 4 personnes : 8 Belles noix de Saint Jacques 1 Petit butternut 1 Pot de Poivronnade SAKARI 2 Tranches de pancetta Parmesan Pesto Piment d’Espelette Mélange de graines de cour…
L’asperge : comment la choisir, la chouchouter et la sublimer… Des idées de recettes et des pistes pour les plus créatifs !
L'asperge est un produit du terroir français, qui se trouve sur les marchés pendant une courte période au printemps; généralement d'avril à juin.
Il faudra: 400 gr d'asperge verte ou blanche( ici j'ai pris des blanches en bocaux) 100 gr de pommes de terre 50 gr d'oignons 1 gousse.
Le week-end prochain, les 27 et 28 avril, aura lieu la fête de l'asperge du Blayais, à Etauliers.
Le croustillant d'asperge (ou «aux» asperges) n'est autre qu'une ou plusieurs asperge(s) roulée(s) dans une feuille de brick dorée et dont la (les) pointe(s) déborde(nt) joliment.
Le velouté d'asperge, version cuisinée de ce légume de printemps, donne un potage à la couleur claire et à la texture de velours crémeuse, d'où émergent quelques pointes d'asperges pour en rappeler la noblesse.
A tous les amateurs et amatrices d'asperges vertes, je propose cette sélection de 10 recettes faciles à cuisiner.
Cette semaine petit focus sur l'asperge et le pamplemousse L'asperge
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