Si comme moi vous avez la chance de vivre dans une région boisée vous allez peut être bientôt partir à la cueillette des mûres et des noisettes.
Encore des mûres et encore des mûres et cette période va durer encore !!!! Pour le bonheur de nous tous gourmands ! J'ai déjà fait des conserves, une tourte, de la confiture et là de la gelée délicieusement parfumée à la cannelle et au citron , dommage.
Rien ne vaut de la gelée de mûres maison sur un pain au lait ou une part de brioche au petit déjeuner ;) Ingrédients pour 4 pots : 1 kg de mûres 600 g de sucre blanc 1 c.
Comment faire la gelée de mûres au thermomix, pour accompagner vos brioches.
Après avoir fait mes beignets tressés, qui furent une merveille, j'en ai refait mais cette fois ci fourrés à la gelée de mûres ! J'ai fait une surprise à mes gourmands, ils savent que je n'aime pas trop la friture - s auf pour les beignets.
Mon chum d'amour adore les mûres moi j'adore aussi, surtout les ramasser et les manger à mesure .
Que faire quand tous les deux jours, on récolte entre un et trois kilogrammes de mûres ???? J'en fait soit de la confiture soit de la gelée !!!! J'en garde aussi pour en mettre au congélateur pour faire, cet hiver, des bavarois et autres desserts.
Tarte aux mûres fraîches sur une compotée de mûres.
La gelée est différente de la confiture et souvent préférée car elle ne nécessite que le jus des fruits, supprimant le désagrément des petits pépins
Ces deux baies me laissent penser qu'elles sont vraiment faites pour être mariées dans une gelée ou dans une confiture.
Les belles ballades de l’automne m’ont permis de ramasser quelques mûres sauvages que j’avais congelées pour une future préparation.
Savez-vous que 2 fruits portent le nom de mûres ? La mûre ou mûron, fruit du roncier et qui fait donc partie de la famille des rosacées, et la mûre fruit du mûr
C'est la pleine saison des mûres; j'ai eu bien peur qu'avec la météo qu'on a eu depuis quelques temps, elles n'arrivent pas à maturité et.
Cette année est une année à mûres ! Chouette, j'en ramène tous les jours lors de mes sorties matinales.
Si comme moi vous avez la chance d’avoir une forêt près de chez vous où les ronces foisonnent, alors n’hésitez pas à aller cueillir ces belles mûres sauvages.
Ingrédients: 500 à 550 gr de mûres sauvages 25 cl d'eau 250 gr de sucre ( spécial confiture de préférence) ou 1/2 sachet de.
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