Truffade Auvergnate Facile

Truffade Auvergnate Facile
Je vous invite à découvrir la truffade des monts du Cantal, un plat auvergnat traditionnel, convivial et réconfortant à la fois !
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Truffade au Saint Nectaire

Truffade au Saint Nectaire

Lors de notre séjour en Lozère on avait eu l'occasion de découvrir la truffade en faisant une incursion dans le Cantal à Salers, on avait alors déjeuné dans un buron ICI.

La truffade Auvergnate

La truffade Auvergnate

La truffade est un plat originaire d’Auvergne, à base de pommes de terre et de fourme de type salers, cantal, etc.

Truffade à ma façon

Truffade à ma façon

Pour ce début de semaine, on part en Auvergne avec cette truffade (rien à voir avec de la truffe).

Truffade auvergnate

Truffade auvergnate

Suite de notre semaine auvergnate avec la traditionnelle truffade.

Truffade Légère et Facile

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Truffade légère et facile WW, recette d'un savoureux plat gratiné à base de pomme de terre et de tomme fraîche, facile et simple à réaliser

Gratin de légumes façon Truffade

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Voici une recette facile et relativement rapide à faire, et pourtant véritablement excellente.

Truffade aveyronaise

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Encore un bon petit plat d'hiver ! 😜.

Truffade Auvergnate

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Truffade Auvergnate au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Truffade (pas à pas en photos)

Truffade (pas à pas en photos)

Truffade (pas à pas en photos) Une recette traditionnelle française de l'Auvergne, plus précisément du massif central et lyonnais.

La Truffade

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Les bons plats qui réchauffent, c'est maintenant ou jamais.

La truffade

La truffade

    La truffade est le plat emblématique du Cantal et chaque touriste qui met un pied dans ce département se doit d'y goûter.

Truffade ariégeoise & son Confit de Canard

Truffade ariégeoise & son Confit de Canard

Voici une des recettes apprises pendant mon mooc sur la cuisine occitane.

La truffade toute simple à ma façon

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Recette de la truffade simple à la tome de Cantal, une recette d'Auvergne

Truffade

Truffade

Truffade Ingrédients 2/3 de pommes de terre pour 1/3 de Tome fraîche de l'Aubrac, sel, 1 gousse d'ail (pas dans le Cantal), graisse de.

Truffade aux courgettes de l'été

Truffade aux courgettes de l'été

Recette de la truffade, plat de l'Aveyron et du Cantal revisitée avec des courgettes à la place des pommes de terre

De la truffade

De la truffade

De la truffade Ingrédients 2/3 de pommes de terre pour 1/3 de Tome fraîche de l'Aubrac, sel, 1 gousse d'ail (pas dans le Cantal), graisse.

Truffade de pommes de terre au cantal entre-deux

Truffade de pommes de terre au cantal entre-deux

Recette de truffade de pomme de terre au fromage cantal entre-deux.

Truffade à la tomme de Savoie

Truffade à la tomme de Savoie

Truffade à la tomme de savoie Préparation : 20 minutes Cuisson : 35 minutes Pour 4 personnes 200 g de tomme de Savoie 8 pommes de terre 100 g de lardons 2 cas d'huile de tournesol 2 gousses d'ail sel et poivre Faire colorer les lardons dans la moitié.

TRUFFADE AUVERGNATE

TRUFFADE AUVERGNATE

Il y a trois ans, j'avais posté une recette de truffade, fort bonne d'ailleurs.

Spécialité d’Auvergne : la truffade

Spécialité d’Auvergne : la truffade

Quand mon homme a entendu parler au détour d'une conversation  de la truffade, il m'a immédiatement envoyé un message pour me demander de tester ce plat sur mon blog.

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