Emincés de bœuf aux champignons de Paris

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Je ne sais pas si vous me croirais, mais ce plat date d'il y a au moins 6 ans ! Vous voyez comme je suis à jour :D Je n'ai pas eu l'occasion.

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Ingrédients: 600 g de brocolis 10 cl de crème fraîche 20 g de beurre 4 oeufs Sel, poivre et muscade 8 champignons de Paris 2 ails émincés 200 ml d'eau 3 cas de fond de volaille Préparation: Cuire les tete de brocolis à l'eau bouillante salée 10 mn suivant.

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Cœur de bœuf au champignons de Paris

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Ingrédients pour 4 personnes Pour les roulades de lapin  Préparation 10 min Cuisson 20/25 min 2 râbles de lapin  2 branches de romarin  1 cuillère à soupe d'huile d'olive Poivre  20+-gr champignon de paris (selon vos gouts)  100+-gr de blanc.

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Photo Nikita @Flickr   Délicieux, faibles en matières grasses et riches en nutriments, les champignons sont très variés et constituent un ingrédient ultra polyvalent.

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Partez à la cueillette de champignons 😉 pour 1 à 2 personnes entre 1 et 8PP (sans le féculent) Ingrédients : 2 œufs durs 3 champignons de Paris en lamelles 2 tomates bien rondes pas trop grosses 50g salade verte ciselée 1 féculent de votre choix 4 cures.

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