La patate douce pourpre violette : gâteau fondant

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La Kumara, la patate douce violette qui vient d'Océanie et Chine, le fondant aux patates douces

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Préparées avec des pistaches déjà décortiquées, ces boulettes de patate douce violette sont une gourmandise végétale à servir avec une sauce blanche.

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Je me suis lancée dans un cake de riz à la patate douce, je suis agréablement surprise du résultat!

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Un glaçage doux, naturellement sucré et sans aucun(s) produits laitiers !

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Il fait beau, il fait chaud, les apéros et barbecues foisonnent, l'occasion de tester et d'inventer plein de sauces pour accompagner ces.

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  Je vous plonge dans notre douce île avec ce gâteau pei! Le gâteau de patate douce à la vanille, est un classique Réunionnais.

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Bonjour, J’ai un peu tardé à vous livrer ma recette de « gâteau patate pei » cuisiné la semaine dernière…un gâteau Réunionnais à la patate douce et à la vanille.

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La patate douce se cultive désormais de plus en plus en France et c'est tant mieux ! Elle se cuisine de mille façons, en purée, rôtie, en rösti ou comme ici en soupe.

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La violette se marie très bien avec le chocolat blanc.

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Un étonnant fondant au chocolat et à la patate douce, sans gluten, sans lactose et sans œuf

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Un fondant parfait que vous pouvez servir avec des fruits frais, un coulis ou comme moi une chantilly à la violette.

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Pour aujourd’hui, ce sera un palet fondant peu commun ! Et pourquoi ? Tout simplement parce qu’il est composé de patate douce.

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Ingrédients 100g de chocolat noir 50g de beurre 3 oeufs 80g (80ml) de sucre 2 c.

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Mi-fondant mi-moelleux au chocolat : la recette est vegan et sans gluten.

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