C'est la saison de la floraison des Sureau, un très bel arbre dans mon jardin que cette année j'ai voulu mettre à l'honneur en cueillant ces magnifiques ombelles odorantes pour réaliser de délicieuses gourmandises.
Pour servir de base à vos desserts ou telle quelle, cette recette de crème de clémentine ou clementine curd est un délice pour les papilles.
Une petite salade de saison toute en simplicité mais ces Fleurs d'endives à la clémentine et au miel sont tellement belles et tellement parfumées.
Une balade dans mon "jardin secret" : FLEURS SAUVAGES ET FLEURS DE JARDINS .
Fleurs de Polenta au parmesan http://recettes-zen.
Cuisine dédiée à la gastronomie du terroir Bônois, inspiration culinaire personnelle,familiale,traditions ancestrales de ma ville Annaba-Algérie
Au travers de mon blog, je vous propose de vous évader à travers mes carnets de voyages.
Il y a la famille des légumes, des fruits et des fleurs! Avez-vous déjà goûté les fleurs de courgette? On trouve souvent un reste de fleur attaché aux courgettes qu’on achète, mais elles ne sont plus très fraîches et donc difficile à récupérer.
On continue avec les financiers de la St Valentin ! Après aux amandes, au praliné voici en version clémentine avec coque chocolat deux associations que j'adore ! Ingrédients: 40g de beurre Un œuf 70g de sucre 20g de jus de clémentine Le zeste d'une clémentine.
Cette recette de gâteau moelleux à la clémentine est vraiment une réussite.
Avez-vous déjà goûté le mélange délicieux de la clémentine, du rhum et de la cannelle ? Si vous aimez ces saveurs, alors vous allez adorer cette recette délicieuse de cake à la clémentine, au rhum et à la cannelle.
Vous connaissez les Amacarons ? non et bien c'est normal ça n'existe pas ce nom !! Je vous explique : la semaine dernière j'ai réalisé les amaretti choco d'Isca pour un tour en cuisine et ma grenouille verte a eu l'idée de les associer avec un clémentine.
Les fleurs comestibles On voit souvent dans les photos culinaires des fleurs sur la table ou même sur les gâteaux et parfois même à l'intérieur des préparations.
Voici un gâteau à la purée de dattes et clémentine.
Petits bois de cerf à la clémentine Recette prise sur Book recette Pour 40 petits bois de cerfs à la clémentine environ.
Sorbet clémentine au thermomix , un dessert doux de votre fruit d'hiver.
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