Salade de pommes de terre tendance été (sans gluten, vegan, Alsace)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Recettes d’été – Chapitre 5) Brochettes de cet été
À présent, place à la cinquième recette de notre roman des recettes d’été de la Petite Pomme ! :) Vous allez découvrir ici le pas à pas d’une recette on ne peut plus estivale : la recette de broche…
C'est l'été ! Méli mélo de melon et fruits d'été
C'est l'été qui est là ! Enfin ! Toute cette semaine je vous ai proposé une sélection de recettes salées parmi lesquelles vous pourrez.
Curry végétalien aux haricots rouges & légumes d'été - IG Bas
Je vous propose aujourd'hui un plat riche en saveurs et en épices, qui permet en plus découler des courgettes ^^ Comme la plupart des plats en sauce, ce curry est encore meilleur le lendemain quand les épices ont bien eu le temps d’imprégner le plat.
Poêlée de pomme de terre et légumes d'été
Voici la recette de la poêlée de pomme de terre et légumes d'été, un plat de saison, facile à préparer.
Tatin de légumes d’été en paillasson de pomme de terre
500 g de pomme de terre 1 courgette jaune 1 courgette verte 6 des tomates cerise 1 œuf 1 buche de chèvre allégée Éplucher les pommes de terre, les râper, presser les pommes de terre entre les doigts pour retirer un maximum d’eau.
Croquettes de pomme de terre (végétalien, vegan) —
En France, la croquette de pomme de terre prend souvent l'aspect d'un bouchon cylindrique de purée, enrobé de chapelure et doré à l'huile.
Aloo gobi (curry au chou-fleur et pomme de terre) (végétalien, vegan) ?
Présent dans la quasi-totalité de restaurants indiens en France, l'aloo gobi* est un curry de pommes de terre ( aloo ) et chou-fleur ( gobi ).
Pétatou (tarte à la purée de pomme de terre) (végétalien, vegan) ?
Le pétatou, au nom étrange, est parfois plus connu outre Atlantique qu?en France, son pays d?origine.
Salade de pommes de terre (végétalien, vegan) ?
Quoi de plus simple, de plus roboratif, de meilleur marché et de plus délicieux qu?une bonne salade de pomme de terre?! Une fois cuite et épluchées, les pommes de terre sont taillées en rondelles ou en cubes, puis vinaigrées et huilées, oignonnées,.
Salade de pommes de terre cajun (végétalien, vegan)
Pour changer de notre bonne vieille salade de pomme de terre à la française (voir notre recette ), en voici une teintée d’exotisme: celle cajun! En effet, les patates bouillies (dont une partie est réduite en purée, l’autre en morceaux), s’enrichissent.
Salade haricots verts, mûres, tomme au fenugrec, sauce pêche (Alsace, salade, veggie, été)
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Salade chou blanc, framboises (amap, salade, été)
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Salade haricots verts-pêches et salade sorgho-groseilles-concombre (amap, sans gluten, vegan, été)
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"Salade Olivier" dite "salade russe"(végétalien, vegan) ?
La salade Olivier, spécialité réputée en Russie, est connue en France sous le nom de «salade russe».
Muffins à la pomme, cannelle et amandes...100% végétalien!
Recette facile et rapide, ces petits muffins feront sans aucun doute l’unanimité.
Galette des rois à la pomme (végétalien, vegan) —
Plébiscitée par une large partie des artisans pâtissiers et boulangers de l'Hexagone à l'époque de l'Epiphanie, et plus largement par la pâtisserie industrielle de supermarché, la galette aux pommes prend l'aspect d'une galette des rois parisienne traditionnelle,.
Tartare de fenouil, pomme et betterave végétalien
Pas facile de plaire à tous lorsqu’on reçoit la famille : une nièce affirme être « vegan » et de plus n'accepte de manger que cru, son frère adopte un air tristounet…
Légumes d'été et pommes de terre sautées à la poêle
Les légumes d'été et pommes de terre sautées à la poêle, un plat de saison simple à préparer.
Tarte rustique aux pommes de terre et au beurre à la truffe d'été - balade italienne en Ombrie
Les tartes rustiques sont souvent minimalistes, c'est bien le cas de celle-ci des pommes de terre, de l'oignon et pour parfumer un beurre parfumé à la truffe d'été.
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