Le problème des fruits et légumes de saison, c’est qu’on a attendu un an pour pouvoir en manger et on a tellement envie d’en profiter, qu’on ne mange que ça pendant des jours.
Un dos de cabillaud en écailles de châtaignes, crème de châtaignes et son espuma à la Tomme de Savoie pour participer et célébrer les 5 ans du Défi Gourmand de la Tomme de Savoie.
Le risotto aux châtaignes est une recette typique de la province de Plaisance (Provincia di Piacenza) entre la région de l’Émilie-Romagne et la Plaine du Pô (Lombardie, Piémont, Ligurie).
Toujours en mode châtaignes, on en profite car cela ne dure pas longtemps.
Aujourd'hui, je vais laisser sur le côté de la route quelques uns d'entre vous.
La fête de la châtaigne a lieu à Florac le dernier we d'octobre.
Pas de passage en Corrèze sans une visite à Pompadour chez mon charcutier traiteur meilleur ouvrier de France.
La recette du gâteau invisible poire et érable Nombre de parts : 12 Matériel : Moule à gâteau rond 20,3 x 7,6 cm papier sulfurisé mandoline Maryse batteur électrique Ingrédients : 1 kg de poires (environ 6 poires) – poids avant épluchage 30 g de beurre.
Un velouté de châtaignes à la poire et au bleu tout à fait réconfortant pour se réchauffer et savourer les premières châtaignes.
Que faire avec une cagette de poires gagnées lors d'un récent concours de recette ? Et bien un gâteau invisible aux poires pardi !.
Avec cette recette je participe à la Battle pomme/poire : invisible aux poires, je l’ai pioché sur le blog.
Encore un concept que je ne connaissais pas : celui du gâteau dit invisible ! Je me suis inspirée d'une recette du livre "LE GATEAU.
On commence tous à réfléchir à notre menu 100% végétal pour les fêtes de fin d’année.
On peut préparer ce cake manuellement mais avec un robot pâtissier c'est un jeu d'enfant.
Salut les Paulinautes, Dernier volet de notre mois « petit-déjeuner ».
En Septembre, un des deux thèmes proposés sur le groupe "tests de recettes entre blogueurs" est "Battle Pomme / Poire".
Gâteau invisible aux poires et chocolat WW, recette d'un savoureux gâteau léger avec des poires fondantes et un goût intense de chocolat.
Gâteau invisible pommes poires ww Voici un gâteau qui apparaît un peu partout sur le net, de plus très très allégé.
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