Bavarois citron et son crémeux de myrtilles

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Bonjour, Aujourd'hui, je me permets de republier une recette postée il y a déjà presque un an, c'est celle du bavarois au citron avec un cr.

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Bavarois ? la baviere? NON le gateau bien sur « bavarois aux fraises »

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Et coucou les copains,me revoilou! oui apres quelques jours ,je revient avec une recette de bavarois aux fraises un délice! tous en cuisine ,boby vous donne la recette.

Bavarois myrtilles citron

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Quand je reçois du monde, j'aime bien préparer en dessert des entremets.

Bavarois myrtilles pour l’anniversaire de ma maman

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Pour l’anniversaire de maman, je l’ai emmené avec moi chez le grossiste pour chercher la purée de fruit qui lui ferait plaisir… et elle a choisi myrtilles… j’ai utilisé un grand moule Demarle étoile de contenance plus importante que le moule bavarois.

Bavarois framboises et myrtilles light

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Bavarois framboises et myrtilles WW 2 sp J'ai l'habitude de faire des gâteaux de toutes sortes, bûches etc mais en général c'est hyper calorique, du coup j'ai allégé un max tout en voulant que ça reste délicieux à la dégustation.

Bavarois aux myrtilles

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Ingrédients (pour 4 personnes): 8 biscuits Bastogne 35g de beurre 200g de myrtilles 70g de sucre 1 citron 1,5 feuille de gélatine .

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Ce week end j'ai testé un bavarois vanille et fève de tonka.

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Depuis que j'ai réalisé l'Entremet Vanille / Caramel Beurre Salé, j'essaie plusieurs jeux de textures.

Mini bavarois aux myrtilles sur biscuits roses

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Après, le framboisier et le bavarois aux fruits rouges, pour l'anniversaire de mon zhom, j'ai cherché plusieurs recettes d'entremets lége.

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Bavarois au mousse citron avec thermomix Un délicieux gâteau au citron pour votre dessert.

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Et un nouveau bavarois pour commencer la semaine ! cela fait déjà quelques temps que je l'ai réalisé, mais il était tellement bon, qu'il ne méritait pas de finir dans les oubliettes de mes recettes non publiées !Pour la version du jour, un délicieux.

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Dimanche c'était l'anniversaire de mon mari.

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Tiens, je n’avais pas réalisé de bavarois depuis longtemps….

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Bavarois menthe fraîche citron, une bonne dose de fraîcheur et un bon moyen d'écouler son stock de menthe.

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Crème chiboust citron, un cœur de bavarois au chocolat accompagné d'une crème anglaise citronné.

Bavarois Framboises et citron

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Voici un bavarois que j'avais emmené chez des amis qui nous avait inviter à dîner , le mélange framboise citron est un délice.

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