Un Carré Croustillant à la Framboise

Un Carré Croustillant à la Framboise
Belle journée du 1er Mai à toutes et tous.

Les recettes similaires


Saumon croustillant au vinaigre de framboise.

Saumon croustillant au vinaigre de framboise.

Tout d'abord, ce plat de saumon croustillant est léger mais a quand même beaucoup de saveur.

23 décembre : ma bûche de Noël chocolat-framboise & praliné croustillant

23 décembre : ma bûche de Noël chocolat-framboise & praliné croustillant

Un Noël sans bûche ce n’est pas vraiment concevable pour moi… Je vous donne donc une petite recette de bûche au chocolat au lait avec un insert framboise et un petit croustillant praliné.

Jumbo cookies cœur croustillant framboise et chocolat blanc

Jumbo cookies cœur croustillant framboise et chocolat blanc

La recette facile et rapide des cookies géants aux pépites de chocolat blanc avec un cœur croustillant framboise.

Chocolat au lait a la gelée de framboise et Chocolat au lait au pralin , croustillant chocolat blanc

Chocolat au lait a la gelée de framboise et Chocolat au lait au pralin , croustillant chocolat blanc

            INGRÉDIENTS  600 gr de chocolat au lait  pour la gelée de framboise  .

Entremet citron framboise croustillant

Entremet citron framboise croustillant

Recette pour un gâteau de 20 personnes grandeur d'un plateau de service : 1) préparez le fond une génoise mélangez 4 oeufs + 124g de sucre au bain marie et le montez à 40° , fouettez ensuite dans votre robot avec le fouet afin de faire monter la crème.

💕 Gâteau moelleux et croustillant d octobre rose à la framboise 💕

💕 Gâteau moelleux et croustillant d octobre rose à la framboise 💕

💕 Création, très féminin, pour sensibiliser au dépistage du cancer du sein, une maladie qui peut toutes nous toucher et dont de nombreuses femmes ont combattu et vaincu, mais aussi, certaines se sont battues jusqu'au bout, avec un immense courage 🥰 prenons.

Mousse de faisselle de fromage blanc sur croustillant au chocolat blanc, framboises et coulis de framboise

Mousse de faisselle de fromage blanc sur croustillant au chocolat blanc, framboises et coulis de framboise

Les défis de Chef Damien : les framboises Chaque mois un nouveau défi autour d’une recette, d’un produit ou d’une technique.

Bavarois framboise et son croustillant chocolat

Bavarois framboise et son croustillant chocolat

Pour un bavarois frais et léger de 8 parts il vous faudra faire de préferance le moelleux à l'amande la veille , et utiliser un moule a fond amovible d'environ 18 cm Le moelleux aux amandes : - 80 gr de sucre en poudre - 2 oeufs - 80 gr de poudre d'amandes.

ENTREMET D'AMOUREUX (BASE DE FINANCIER, GELEE AUX FRUITS ROUGES, CROUSTILLANT PRALINE, MOUSSE FRAMBOISE ET GLACAGE MIROIR)

ENTREMET D'AMOUREUX (BASE DE FINANCIER, GELEE AUX FRUITS ROUGES, CROUSTILLANT PRALINE, MOUSSE FRAMBOISE ET GLACAGE MIROIR)

 Matériel : - une poche à douille - un moule à cœur bombé type SILIKOMART - un moule carré - un thermomètre de.

Bûche de Noël framboise/nougat Croustillant praliné

Bûche de Noël framboise/nougat Croustillant praliné

Recette pour deux bûches de 8 à 10 personnes : 1) préparez le fond dacquoise montez 5 blancs d œufs + 40 g de sucre 2) ajoutez les trois poudres 75 g de poudre noisette et amande + 35g de farine + 100g de sucre glace 3) pochée deux rectangles de la grandeur.

Huîtres brunoise de framboise, échalote, vinaigre de framboise et aneth

Huîtres brunoise de framboise, échalote, vinaigre de framboise et aneth

Redécouvrez nos huîtres avec de fines touches de framboise.

Crumbles framboise/poire et framboise/pomme !

Crumbles framboise/poire et framboise/pomme !

Pour 4 ramequins : Ingrédients : - 100g de farine - 100g de sucre - 100g de beurre - 1 sachet de sucre vanillé - 200g de framboise - 1 pomme - 1 poire Procédé : 🌸 Préchauffez le four à 200°C 🌸 Coupez le beurre en morceaux.

Coque charlotte chocolatinsert framboise,mousse framboise

Coque charlotte chocolatinsert framboise,mousse framboise

   La veille’ preparé l’insert Framboise ou autre fruit

Françoise aime la framboise « Petits roulés à la Framboise »

Françoise aime la framboise « Petits roulés à la Framboise »

La dernière fois que j’ai vu Françoise, c’était à l’opéra.

Gâteau bi-goût crème brûlée aux pépites caramel et framboise aux pépites framboise

Gâteau bi-goût crème brûlée aux pépites caramel et framboise aux pépites framboise

Avec ce moule terminé les soucis pour ceux qui ne sont pas d'accord sur les parfums du gâteau! On peut aussi faire un côté salé et l'autre sucré, ce moule est vraiment super pratique, le démoulage est facile et le nettoyage aussi! Je suis distributrice.

Käsküeche framboise - Tarte au fromage blanc alsacienne à la framboise

Käsküeche framboise - Tarte au fromage blanc alsacienne à la framboise

Cela fait un certain temps que je voyais chez Marie, ces défis sur #nosrégionsontdugoût.

Cakissime tropézien framboise d'après Nicolas Bernardé : cake amande au zeste d'orange et eau de fleur d'oranger, ganache montée framboise

Cakissime tropézien framboise d'après Nicolas Bernardé : cake amande au zeste d'orange et eau de fleur d'oranger, ganache montée framboise

Vingt et unième escale sur les traces de notre pâtissier voyageur qui nous emmène cette fois sur la Côte d'Azur avec cette variation extraite du magazine Fou de Pâtisserie n° 47 (juil/Août 2021) sur le thème de la Tropézienne et dont il dit :

Macarons framboise et framboise-thé matcha

Macarons framboise et framboise-thé matcha

C’est les vacances, vous avez un peu plus de temps pour cuisiner que d’habitude et une furieuse envie de régaler vos proches? Pourquoi ne pas se lancer dans la réalisation de beaux maca…

Éclat de rubis : Financier pistache/framboise, parfait à la vanille et coulis de framboise

Éclat de rubis : Financier pistache/framboise, parfait à la vanille et coulis de framboise

Ça faisait un long moment que je ne vous avais pas proposé d’entremets sur le blog.

Valse vanille au chocolat croustillant (ou viennetta maison avec une glace vanille à tomber!)

Valse vanille au chocolat croustillant (ou viennetta maison avec une glace vanille à tomber!)

  Par cette chaleur torride, rien de tel qu’une bonne glace pour clôturer le repas.

Bûche fruits de la passion, croustillant coco, framboises

Bûche fruits de la passion, croustillant coco, framboises

Une bûche fruitée qui fait voyager nos papilles… Après la bûche au chocolat de Noël, je suis repartie sur des notes fruitées pour notre dernier repas en famille de l'année ! 😜 Ma bûche est composée d’une mousse au fruit de la passion (parce que j’adore.

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.